爽ちゃんの給食日記

　今日のメニューはご飯、きゃべつと油揚げのみそ汁、ハンバーグのおろしソースがけ、そしてさつまいもとひじきの煮物！

　今日も今日とて給食がうまい。最近素朴な味がとても美味しく感じます。昨日の焼き魚といい自分の味覚に何かしらの変化が起きているのを感じます。和食がとても恋しいです。きゃべつと油揚げのみそ汁もいつも以上においしさ爆発していました。あまみの奥に隠された芳醇なみその香り。いつももみそ汁を飲んで美味しいとは当然思っていました。でも感じる思いの重さが段違いになりました。きゃべつの一切れ、油揚げの一枚にすら愛しさを覚えます。自分が変わったのか給食が変わったのか気になるところです。

　もちろんこちらも美味しい！ハンバーグです。当然でかめのサイズ。そしてソースはさっぱりしつつも醤油ベースの濃いめ味が良いね！なおろしソース！相性抜群すぎ。サンマとおろしよりもこっちのペアの方が熱々なほど。上からの写真だとわかりづらいですけど厚みも相当な者があります！例えるなら、地理の資料集。いや、美術の資料集くらいあります！もしかしたら２冊重ねかも。厚みがあるということは肉のうまみもたっぷりということ。資料集の情報量くらいたっぷり詰まっています♡

　来週ですが、３月初めの週は入試関係で給食がお休み！全くありません。ということで次回は再来週の掲載になります。お楽しみに！

　今日のメニューは五目おこわ、かぼちゃ団子のお吸い物、さば焼き魚、そして野菜のごまみそ和え！

　今日焼き魚界隈に激震が入りました。今日のさば焼き魚、やけに美味しい。それどころか３年間で一番美味しい。それすら飛び越えてこんなに焼き魚が美味しいと感じたのは誇張抜きで25年間ではじめてかもしれません。昔からパサッとした感触やアブラギッシュな感じが得意ではなく、生魚や煮魚が好きだと主張していた私。しかし今日自分の人生観がガラッと変わりました。信じられないぐらい焼き魚がうまい。ほろりとほぐれる身。香ばしく魚のうまみを存分に包み込むオイル。ご飯が進む味わい。世界のすべてが変わって見えました。なぜ今までこれに気づけなかったのか。ありがとう焼き魚。これで居酒屋で出てくるホッケの開きとかにおびえる日々から抜け出せそうです。

今日のメニューは、ビーフカレー、フルーツのヨーグルトあえ！

今日の給食のビーフカレーは給食アンケートでアンコール献立になったメニューのようです！！献立表にビーフカレーと太字で入っていたし、アンコール献立やし、めっちゃ美味しいんやろうな、、、と考えながら、食感をﾊﾟｶ。大優勝です。間違いないカレーの良い香り。食欲そそられますよね。カレーの香りって。

写真で見て分かると思うんですが、ビーフの量ですよ！！！！！！！こんなに贅沢にビーフを入れてくださっていいんですか？？？？？？？？？？？というくらいに入っていて感動していました。本当にビーフビーフビーフカレーくらい書いていいくらい本当にいっぱい入っていました。本当に。（誰も疑ってない）食欲そそるカレーの香りを楽しみつつ、お肉いっぱいのカレー&ライスを口いっぱいに頬張ればこれはもう。ね。ご想像の通りです。幸せ。幸。美味すぎて、滅。ジャガイモもホッロホロで、ビーフも噛めば噛むほどに美味しい。全細胞全私が喜んでいました。本当に美味しかったです。食べながら、ふと、アンコール献立と書いてあるけど、私ビーフカレー初めて食べた気がすると思って、過去の給食を遡ってみたら、去年の丁度この頃に出ていました…でもでも！！初見な感じがするくらいにレベルアップしたビーフビーフビーフカレーでした。

フルーツのヨーグルトあえもこれまたカレー後のデザートにぴったり。フルーツの甘さにヨーグルトの酸味でさっぱりとした後味。フルーツもこんなに大きくカットしてくださるんですかというような欲張りサイズ。口に入れたときの満足感。みかんのつぶつぶ感やリンゴ？洋梨？のしゃくしゃく感。モモのちゅるちゅる感。食感が色々あって楽しい。脳内が幸せ幸せのオンパレードでした。

今日も美味しい給食をありがとうございます！

ちなみに今日は久しぶりの「私」の登場でした。覚えていらっしゃる方いたら嬉しいな～…またいつか出てくるかも？しれません☆

暖かくなったり寒くなったりと体調を崩しやすくなる時期ですのでご自愛ください^_^　それでは、また。

　今日のメニューは五目うどん、もち米コロッケ、そしてぶどうゼリー！

　皆さんお久しぶりです、一週間以上ぶりの給食となります。待ち遠しくて仕方なかったです。そんな期待の給食は五目うどんでした。給食に出てくるパック詰めされた麺って伸びないようにコシと弾力が強めなので、うどんが一番相性が良い気がします。もちもち食感とあっさりだしのおつゆ。そしてとりめんもびっくり！な具材にふんだんに入っている鶏肉。野菜たちもそうですがおつゆが染みしみで美味しさ満点。ニンジンもごぼうも大根も薄切りにしていただけているからこそなされる技です。そのおかげで五目うどんとしての一体感があります。一致団結していてあっさり食べきってしまえます。

　そして一推し、もち米コロッケ！！これすごい。なんならミンチが入っている普通のコロッケより好きかも？もち米と題していて中身はお米？お餅？と疑問でいっぱい。最初の想像はもち米版卯の花コロッケ。答えは魚系のすり身が主体となったコロッケでした。もち米パワーのおかげなのか、もちもち感がすごい！でももちもち感というのは安直かもしれません。なんというか、トゥルトゥル感？

　すり身のあっさりさのおかげかペロンッと食べられちゃいすぎ。一つじゃ圧倒的物足りなさ。いくらでも食べられる。油っぽさが緩和されているおかげで飽きが来ない。お肉のコロッケのコロッケは当然美味しいけれども、揚げ物×お肉！の圧倒的パンチ力でこちらを制圧してくるおいしさがあります。でもこのもち米コロッケは「衣が油っぽいでしょ？中見でなめらかな口当たりにしてあげるわ」と言わんばかりのおしとやかさ。見た目とのギャップがすごい。こうやって私はもち米コロッケに惚れました。

　今日のメニューは菜めしご飯、小松菜と生揚げのみそ汁、いわしの梅煮、そして豚肉と大根の煮物！

　突然ですが、菜めしご飯やばいです！これすごすぎます！お米界隈に衝撃が走る。端的に言うと美味しすぎるんです。大絶賛でおなじみのわかめご飯に匹敵する、いやもしかしたら超えてくるぐらい美味しいです。絶妙な塩っ気がもうパーーーフェクト。単品で美味しすぎ。もし下手なピラフがあればそれよりも断然こっちのが美味しいといえてしまうほど。シンプルにして完成されすぎています。ただ塩味するとかそういうんじゃないんです。塩むすびとかなら別にここまで絶賛しないです。それを超える何かがこの菜めしご飯にはあるんです。一体どんな秘密が隠されているかはわかりません。とにかくおいしすぎる。次の給食からは全部菜めしご飯にしましょう。

　豚肉と大根の煮物も流石の味わい。気持ち甘めの煮物。本当に煮物という言葉しっかり来ます。豚肉がとても多くて嬉しかったです。大根もあじしみしみでホロホロ。たまに引くこんにゃくがあたりの気分になれてとてもよき。お揚げはふにゃんとしすぎて自分の好みとは若干の解釈違い。にんじんも柔らかく煮込まれていて食べやすくとてもグッド。総じて全体評としてハイレベルにまとまっていて大好きです。

　明日から美深高校はテスト期間！金曜日までテストがあるので今週いっぱいは給食はお休みです。また来週にお会いしましょう！！

　今日のメニューはごはん、白菜と油揚げのみそ汁、鶏の唐揚げ、そしてひじきのごまネーズあえ！

　男子でこれが嫌いな人がいるだろうか？いやいない(断定)(反語)(偏見)。ここまで言えばきっとおわかり、お供のご飯をもっとおかわり。それが鶏の唐揚げです。唐揚げには２種類あります。衣に味を染みこませた、割とザンギと呼ばれがちなしっとりタイプ。そして大ぶりな衣をまとわせてサクサクザクザクなタイプ。これは後者です。あまりのざくざくっぷりに悪意を持てば衣で口を怪我させることも容易いはず。これは悪魔的。いざひと噛み。神ぃ！？外はザクザク、中はジューシー。あふれ出る肉汁。うまみがｼﾞｭﾜｧ。もう給食全部これでいいや。そう思わせてくれるほどの味。さすがアンコール献立に入っている逸材です。唐揚げはうまい。そんな当たり前を伝えていこうと思います。

　からあげの陰に隠れてしまわない位美味しいのがひじきのごまネーズあえ。食べない人がいたのでふたり分盛りました。なんてもったいない。食べない人は美深高校ライフの半分は損していると言っても過言ではありません。なんか色々わんさかしているものをごまネーズでもさもさ食べるこのてんやわんや感、嫌いじゃないです。というかむしろ好き。大好き。この量ですらペロッと食べ切れちゃいます。ちなみに食べててひじきの印象値は低め。

　今日のメニューはごはん、五目汁、さばのみそ煮、そして白菜のなめ茸あえ！　

　定番にして安定の人気メニュー。さばのみそ煮さんです。好きな上に出てくる頻度が高い。絶対に滑らない安心感があります。身がほろり、皮はとろりととにかく柔らかい。身が崩れるか崩れないかギリギリを狙ってもなかなかできることではありません。しっとりとやわらかいサバの食べやすさは言うまでもないですし、みその香りと味わいももおいしさの秘訣。コクとうまさがジャストミート。骨まで食べられて非の打ち所がナッシング。

　さらにこっちもおいしさ爆発、白菜のなめ茸あえです。前医に食べたときよりも美味しいの感情が大きかったです。グレードアップ？気のせい？つぶつぶーななめこのぬめっと感とプチッと感の共存が食べてて楽しいし美味しいです。しっとりした食感でおひたしに近いです。おひたし好きの自分としてはかなり推し。白菜もシャキシャキ！ではなくて、ほうれん草とともにしっとり～食べる感じ。こう考えるとさばのみそ煮といいしっとり祭りですね。

　今日のメニューはごはん、大根とわかめのみそ汁、豚肉の生姜炒め、そしてマカロニサラダ！

　想像していた見た目よりちょっと細切れで驚かされた豚肉の生姜炒め。このおいしさを共有したいです。もちろん食べて想起させられるのは生姜焼き。でも生姜の主張が思ったよりも強くないです。それよりも感じたのがほどける甘さ。砂糖を絡めたほろりと甘いタレが豚肉と絡み合いとても美味しいです。そして黄金色に輝く玉ねぎも良いかんじ。甘さが染みこんでにっとり。笑顔がにっこり。玉ねぎって野菜でありながら主張をしすぎずに周りに溶け込めるから偉いですよね。コミュ強です。なので私は親子丼や豚丼の玉ねぎも好きです。

　そして激推ししたいものがあります。マカロニサラダです！こんれ美味しすぎます。大当たり。マカロニサラダしか勝たん。好きすぎて滅。とぉにかく濃厚なマヨネーズ。そこらへんのマヨネーズかけてるだけと思わないでください。濃厚さが段違いです。卵サンドを思い浮かべてください。あれに挟まってる具材の卵ありますよね。あれぐらい濃厚です。それと結構弾力しっかり目なマカロニとがベストマァッチ！きゅうりのちょっとした箸休め感も好き。ポテサラとマカロニサラダと卵サンドのいいとこ取りしてます。作り方を教えてほしい。ちなみにこれも中華サラダと同様ミカンが入っていましたが余り気にならなかったです。結構細かいから？時たまちょっとした甘さがありましたが、そこまで味覚を占領されなかったので許容範囲。むしろコクを引き立ててたかも？これは許されるミカンでした。それよりもうますぎるが勝つ。

　明日は美深高校はスキー授業のために給食はお休み！祝日も挟んで次回は木曜日になります。明日はしょうゆ野菜ラーメン、ブロッコリーとベーコンのサラダ、学給大福と目を見張る者ばかりだっただけに悔しさは残ります。がその分木曜日の給食を楽しみに待ちます！！

　今日のメニューはごはん、みそおでん、ほっけ焼き魚、そしてオレンジ！

　給食には似つかない！？でも味は本物！職員からも絶賛の声！お酒のあてにも絶対いいと聞こえて良いのかわからない声も！？それがみそおでんです。本当に美味しいです。このちょっと良いやつな雰囲気醸し出すちくわが多分メインディッシュ。ふわふわでありつつ弾力がすごい。身が詰まっています。そして味の染みこみ方がえげつないです。ちくわでご飯がバクバク進む感覚が不思議すぎます。それほどまでのメインディッシュ。そしてもう一つ推したいのが肉団子。単品でも美味しいのにこのみその濃厚おつゆにひたひたになっていたらそりゃうまい。だくだくにいれたおつゆのみそ濃厚なこと。ついつい完飲してしまいました。絶対に塩分過多。栄養士さん涙目。すみませんでした。

　ひとつ惜しむ点があるとするならば以前にはあったうずらがなくなってしまったこと。喉に詰まる可能性があるからなのか食材費の高騰からなのか。うずらはちくわと並ぶメインディッシュでした。卵という味を染みこむ性質がこのみそおでんとがっちりはまっていました。いつか復活してほしいところです。

　今日のメニューは背割りコッペパン、クリームシチュー、ウィンナーのケチャップ和え、そしてコールスローサラダ！

　みなさん、この献立全体を見て何か気づくことはありませんか？何かしらの意図を感じませんか？こんだて表をよく見ると、今日の欄には何やら小さく書いてあります。「※ホットドッグに」と。そうです、背割りコッペパンとウィンナーのケチャップ和えでホットドッグが自作できる素敵仕様なのです！！それにもう一つ。なんとウィンナーは一人２本あたります。つまりはウィンナー２本入りホットドッグの完成ですよ！豪華！豪勢！！どこの貴族の食べ物！？お店でだって食べられません。スペシャルホットドッグです。こんなの全小学生が将来に夢見て儚く潰える伝説上の食べ物ですよ。さらに言うならば超ロングですからね。両端からはみ出るんですよ。よくあるはみ出る詐欺じゃありません。”両端はみ出るウィンナー！それが２本入り！夢にまで見たスペシャルホットドッグ！”です。コンビニに売ってたら買い占めます。語り出すと熱が止まらない。そんなホットドッグでした。

　クリームシチューもなんかやけにうまい。この系統のシチューやスープはよく出るのですが、今日はなんだか特段美味しかったです。少し前に出たクラムチャウダーと雰囲気は似てます。でもこちらの方が断然濃くて濃厚でした。前にも言ったとおりクラムチャウダーはあっさりめで素材の味が出てました。一方こちらは”””クリーム!!!”””を全面に押し出している。このミルキーがとてもいい。とろける旨さ。これには牛さんもにっこり。

　今日のメニューはハヤシライスと海藻サラダ！

　なんと今日の二品はどちらも給食アンケートで上位に入りアンコール献立に入った物！人気メニュー同士の掛け合わせという最高の献立です。ハヤシライスはデミな香りが漂っていて食べる前からもうこれ絶対うまい奴ってわかります。カレーもスパイシーさが幾重にも重なった鼻を刺激する香り高さがあります。でもデミグラスの香りはひと味違う。野菜やお肉の幾重にも重なる香りがマイルド且つ濃厚に鼻を包み込む。高級感溢れる気持ちで胸がいっぱいになるのがハヤシライスです。食べる前からこんなに語れます。もう味は保証されていると言っても過言ではありません。実際食べて気づいたのが具材のセンスの良さ。ハヤシライスにマイタケ入れようって言い出した人を表彰したい。ここに読んでほしい。この組み合わせの良さは語りきれません。実際に食べてほしいの一言に尽きます。

　さらに海藻サラダ。海藻のサラダと良うどう考えても地味な枠なのに上位入賞してアンコールされているのがポテンシャルの高さ、圧倒的実力を感じさせられます。実際にもうめちゃくちゃうまい。多種多様な海藻を集めてみました！いってしまったらそれだけのような物。なのになぜかすごくうまい。満場一致で美味しい。悔しい。

　今日のメニューはとりめんと、ポテトと肉団子のケチャップ煮！

　いつものとりめん……かと思ったら一味違う！なんと節分特別仕様！！かまぼこが鬼の形とイラスト付き。とってもかわいらしい。これを食べることで鬼退治、果ては福は内ということでしょう。縁起がとってもよろしい。かわいい鬼には忍びないですがパクっと一口。うん、かまぼこ！運気が上がってきた気がします。ちなみに他はいつものとりめんと変わりなし。あっさりめの和風なつゆとふにゃっとした麺。この麺は冷や麦らしいです。にゅう麺かと思いました。あとは今回自分のとりわけに鶏肉がなくて寂しかったです。多分これは自分の配膳がへたくそ。

　そしてもう一品は節分！とは全く関係ないポテトと肉団子のケチャップ煮。とりめんの後に見たのであまりの””洋食””ぶりに拍子抜けで思わずふふっと笑ってしまいました。勝手な勘違いなんですけど圧に負けました。内容としてはフライドポテトとミートボールをケチャップであえた単純なもの。ミートボールはとても好き！フライドポテトに関しては当方サクサク派ということもありまして、しなっとなってしまうのは可もなく不可もなく。でもアンパンマンポテトもふにゃっとしていてケチャップつけるよなと考えてからは急に納得感が出てしまいました。結論、大人になってから食べるアンパンマンポテトもおいしい。

　今日のメニューはごはん、中華スープ、焼き餃子、そして中華風サラダ！

　今日から２月、時が経つのは早い物ですね。そんな２月らしい給食がこちら！中華メニューです。２月らしいですね。目玉はなんと言っても焼き餃子。３つも食べられちゃいます。嬉しい。醤油をつけずしても味がしっかり染みこんでいてとっても美味しいです。むしろタネに味がついていて皮がそれを包み込んでるためマイルドな舌触り。トゥルンとした皮が美味しいです。焼き目もしっかりついていて食欲をそそるのがすごく良いポイント。

　そして出ました中華風サラダ。今回の献立をみると……なんと緑色の食品紹介にミカンがない！？ついに来たか！？わくわくと期待を胸にいざ蓋を開ける！！…そこに奴はいた。しっかり入っているミカン。なぜなんだ。もうこの付き合いは切っても切れない関係性なのかも。一生一緒にいてくれや。ちなみにいつもいつも文句言ってまうけど味は相当美味しいですからね。サラダ系統でいくなら普通に上位トップクラスに入るくらい美味しいです。ミカン込みでもです。でも謎な物は謎じゃないですか。「美味しいなぁ。でもこれ一緒に食べる意味果たしてあるのかなぁ。」って脳内をひたすらに駆け巡っています。美味しいからこそ浮かぶ疑問符。ミカン単体じゃだめなのか。ミカン抜いてその分他になにか要素を回せないのか。このミカン論争は終わりを迎える気配はないです。

　今日のメニューはごはん、すいとん汁、焼き鮭、そして白菜のかつおあえ！

　給食の構成からとても感じる和の雰囲気。まずすいとん汁。給食以外で食べることも見かけることも全然ない気がします。調べてみたら、中に入っている小麦を水で練った物をすいとんと呼ぶんですね。それが入った物がすいとん汁。ようは団子汁ってことですね。もっちもちでした。そして野菜の具材も沢山。具材の雰囲気は豚汁に近いかも。でもそれよりもあっさり。具材本来の味わいが楽しめるかも。

　焼き鮭。こんなにシンプルな名前。そしてシンプルな味付け。シンプルこそうまい。それが焼き鮭。自分が高校生の時に朝ご飯に出てくるランキング１位でした。それが焼き鮭。

　美深高校は今日はスポーツ大会でした！そして３年生は今日が最後の登校日、最後の給食でした。楽しんでくれたなら嬉しいですね。次回からの給食は給食日記で気分だけでも是非。でも最後の給食は人気メニューとかじゃなくて良かったのか、暴動が起きてないかだけ心配です。

　今日のメニューは大好きパン、クラムチャウダー、鶏肉のピリ辛焼き、そして野菜のナムル！

　さぁ待ちに待った大好きパン。一年の年月が経ち、待ちに待った復活です！なので給食日記にも初登場ですね。では一体なんぞや？となりますね。解説しましょう。事前に（12月くらい）生徒と教職員全員にアンケートを採り、好きなパンの種類を選んでもらうシステムです。私はメロンパンにしました。ここで勘違いされがちな点をひとつ。投票制じゃないんです。選択制なのです。つまり、自分が選んだパンが絶対食べられるということ。なんて嬉しいシステムなんでしょうか！？なのでいろんなパンが給食として運ばれてきます。ではご覧あれ～。

　左上から順にチョコクリームパン、メロンパン、ジャムパン。左下からあんぱん、クリームパンとなっております！！選べる種類が豪華すぎ！？これに加えて食パンの６種類からお好みのパンを注文できる素敵仕様になっています。でも食パンは選ぶ人がいなくて来ませんでした。悲しい。

　実際に私が発注したのはメロンパンなので、そちらの実食レビューをしていきます。なんと言っても食べて驚いたのがふわっふわなこと！メロンパンってふわふわタイプとザクザクタイプの２種類に分かれます。そしてこれは前者。どちらが好きかは好みにもよります。が少なくともこのメロンパンはふわふわ界のトップに君臨していてもおかしくないです。ふわふわ好きにはたまらないかも。まさか給食のパンでこんな運命的な出会いをするとは思いませんでした。パン屋でもそうそう巡り会えないふわふわ感。優しく柔らかいもちっと感が最高すぎました。きっと他のパンも感動的に美味しかったのがわかります。こう考えると五分の一種しか食べられないって罪ですね。

　クラムチャウダーはアサリ大盛りアサリエキスたっぷり！クリーミーではあるんですけど結構あっさり目。なのでクリーム感よりアサリ感の方が強く感じました。アサリあっさりです。これが言いたかっただけです。事務室ではウケませんでした。あっさりなのは本当です。

　鶏肉のピリ辛焼きが本当に味が濃くて美味しいのなんの！ニンニク感もあるような香り立ちと濃いめの味付け。ジューシーなお肉との相性抜群！朝鮮焼きに近いんでしょうか。正直、この鶏肉がついてくるとわかっていたなら食パンを選んでも良かったと思えるぐらいです。だってこの鶏肉のお供がないんですもん。お供のご飯かパンがあればいくらでも食べれてしまいますよ。食パンの他は菓子パンなので単独で成立してしまっています。次回の大好きパンはこういったことも視野に入れて選ばなければなりませんね。なんと難しい。一見単純なように見えて、大好きパンは奥が深いです…。

　今日のメニューはポークカレーと、フルーツのゼリーあえ！

　家で作るカレーより美味しい料理。それが給食のカレーです。大鍋で作ってるからそこから違うのでしょう。真似のできないおいしさ。何種類もあるカレーシリーズの中、今日はポークです。豚肉のうまみが染み出すぎ。これぞ肉ぅ！というパンチを見せつけてきます。ルーも辛いと感じない甘口。あくまでスパイシーな口当たりでとどまっているので万人受けする味です。小学校でも提供されている給食なので流石の味付けというわけですね。あとは食べやすいジャガイモがとてもいいです。大きかったり煮込み足りないジャガイモは苦手なのですが、サイズ感と良い固さと良い最適解過ぎます。余談ですがカレーの日は明らかに白米の減りが早いです。みんな多くよそいすぎですよ。

　そしてもう一品。あま～いデザートのフルーツのゼリーあえ。ミカン、黄桃、りんごの豪華果物三種盛り。それがトゥルトゥルゼリーに包まれればなんて食べやすいことでしょう。フルーツの自然な甘さを演出するゼリーが邪魔をしません。のどごし？も抜群でカレーとの相性は文句なし。ピリッと痺れた舌を優しく癒やしてくれるゼリーあえ。このゴールデンコンビは誰にも崩せません。

　今日のメニューはきつねうどんとジャーマンポテト！

　見た目は五目うどんっぽい？でも正体はきつねうどん。一枚大きなお揚げというわけではなく、細切り油揚げがたっぷ～り。盛り付け下手くそすぎてわかりづらくて申し訳ないです。そして気になるのがなると。以前のラーメンでも気づきましたが渦巻き模様入りのよく見るやつ！かまぼこから本格的にチェンジされたんですね。嬉しい反面、あれはかまぼこだの文句言うやつがいるから変えられた可能性を考えてビクビクしています。

　さて肝心のお味のほう。麺がつるつるのもちもちです。ソフト麺というハンデを背負っているにも関わらずしっかりとした弾力を感じられます。それをあっさりめのおつゆでいただくのが美深給食。ちゅるんっと食べらさってしまいます。さらには五目うどんと見間違えるほどの具材の多さ。特に鶏肉盛りだくさん。これじゃかしわうどんでっせ。嬉しい嘆きです。細切りごぼうはサクシャキ食感。美味しく堪能できました。

　そしてもう一つ、教員から絶賛の声もこっそり聞いたジャーマンポテト！なんといっても特徴はマスタードで味が調えられていること。全く辛くはありません！本当に誰でも食べられると思います。どちらかと言えばマスタード特有の酸味がきいています。雰囲気香るビネガーな味わい（お酢の味じゃないです、ビネガーな味わいです）。それで食べるしんなりポテト、しんなり玉ねぎ、しんなりベーコンはしんなりどころかテンション爆上げ。ここまで”洋風”を感じさせる味付けがされた給食のメニューって案外ないのかもしれません。食感がある粒マスタードが選ばれているのも個人的にとてもセンスを感じています。総評としてすごく大好き。

　今日のメニューはごはん、わかめスープ、春巻き、そして棒々鶏サラダ！

　わかめスープってとってもシンプル。透き通ったおつゆにわかめやネギなどが浮かんでいるだけ。なのに。なぜか。汁物のなかでもトップクラスに香り漂うんですよね。匂いだけでわかめスープだとわかりました。不思議と”青い香り”でわかめとネギだとすぐにびびっと来てしまいました。ネギの香り豊かさが失われていないの好き。ラーメンの上に乗るネギなどもシャキシャキで香り高いほうが良いとされています（筆者調べ）。ネギ嫌いの人とはわかり合えないかもしれませんね。

　春巻きはパリっっパリぃ！春巻きも皮がパリパリな方が良いとされています（筆者調べ）。サクサクな中にはどろっと濃厚に詰まった餡がたっぷり。あっという間に1本が消えてしまいます。３本ぐらい食べたい。すごいところが、給食の宿命上、時間が経ってしまってから食べることも多いですよね。それなのにシナッとなってしまうどころか全く油っぽくならないんです。凄すぎ。

　最後のサラダはツナサラダじゃないですよ、棒々鶏サラダです！良くも悪くもか、棒々鶏特有のごま感は余り強く感じません。ホロホロにほぐされたささみがとっても食べやすくてグレイトですわ。というか鶏肉入りすぎじゃないですか！？普通こういうのって野菜がメインでお肉はちょい役！みたいなイメージがあります。しかしこれ、野菜とお肉が半々ですよ。こんな豪勢なことがあっていいのでしょうか。サラダというかもう主菜です。春巻きと副菜の座を押しつけ合っています。なんなら棒々鶏サラダのほうが量多いですしね。でも春巻きも捨てがたい。結局私が伝えたいことは、みんなちがってみんないい。

　今日のメニューはごはん、豚汁、いわしの生姜煮、そしてほうれん草の納豆和え！

　今日は汁物がみそ汁ではなく豚汁！ちょっとグレードアップした気分です。誰かがプラス100円払ってくれたのかな？みそベースで香りの奥深さが特徴的。みそ汁とはまた違った味の濃度が楽しいです。何よりも具材が豪華。もちろん主役の豚肉たっぷり。うまみがギューッと濃縮されております。野菜は根菜多めなのが個人的に好きです。ニンジン大根にごぼうさん。みんなから具材としての自覚をひしひしと感じます。更にこんにゃく。ぷるぷる感が最高！仮に具材が豚肉と 溢れんばかりのこんにゃくだとしても喜んで食べている自分が想像できます。

　そして激推し一推がこちら、ほうれん草の納豆和え！ほんっとうに美味しい！自分的今日の主役を決めるならこの料理になるくらい好きです。挽き割り納豆の口の中でほどける舌触りとあの独特なヌメヌメ。それがほうれん草と信じられないほどにベストマッチ！ほうれん草は例えるならおひたしに近いです。おひたしと納豆が本当に合うの？と思われたそこのあなた！ごもっともな疑問ですが、私は実際に美味しいとわからせられました。皆さんもお試しあれ。細切りニンジンがアクセントとして最高なので試すなら是非これも！めちゃくちゃご飯が進みますよ！朝ご飯にこれが出てきたら最高の一日が始まりそうですもん！

　今日のメニューはごはん、レタススープ、ハンバーグのソースがけ、そして野菜のあえもの！

　考えてもよくわからない抽象的概念である野菜のあえもの。果たしてなにとなにのあえものなのか。しかし、目にしたときにすぐにわかりました。海藻と野菜のあえものであると。さらには食べて気づきました。これほぼ海藻サラダだということを！あの大人気メニュー、海藻サラダと同じ味です。つまりは海藻サラダにもやしやニンジンなどを和えた料理なのです。海藻サラダの段階で人気投票上位を獲得するほど美味しかったのにさらにアップグレードしてしまっていいんですか！？もちろん美味しくないわけがない。海藻のあの独特な食感に野菜のシャキシャキ感がさらにプラス。最高です。海藻サラダのいとことして今後とも仲良くしていきたいです。唯一不安なのは、今後海藻サラダとこれで得票が分散してしまって上位ランクインを逃してしまわないかということだけです。

　さぁメインディッシュのハンバーグのソースがけ。なんかハンバーグの密度高くなりました？食べててすごい”圧”を感じました。すごくぎっしり感を堪能できてよかったです。おぼろげですが、脳内で思い出される和風ソースがけのハンバーグはもう少しふわぁ～なイメージ。箸を入れたときの感覚が違うのかも？ソースによって合うようにハンバーグの質感が変わっていたら面白いですね。こればっかりは自分の記憶力と完成次第なのでなんともいえませんが…。ぎっしり感がすごいということはつまりは満足感がすごいということ。延いてはご飯がとっても進むということ。今日も満腹美味しい給食タイムでした。

　今日のメニューはプルコギ丼と、きゃべつとわかめのみそ汁！

　大盛りモリモリなシルエット。これはプルコギ丼です。非常にボリューミーなことで知られています。お肉でご飯が見えませんよ。こんなに盛っちゃっていいんかい。お肉のチョモランマ。つゆだくが輝いてるよ。玉ねぎすらも黄金色。ピーマンの苦みすらも美味しさ。染みこみもやしもてんこ盛り。味も濃いめでお米が進む。食べると本当に元気が出ます。でもプルコギって雰囲気はちょっと薄め。プルコギと言ったら牛肉をあの特徴的な甘辛いやーつに絡めているのが特色。でも給食のプルコギ丼はあくまで豚肉ですし甘辛いタレかと聞かれればう～ん。スタミナ丼と言われた方がしっくりする気はなぁ～。味は間違いなく美味しいです！！！！！

　今日のメニューは豚骨ラーメン、野菜とコーンの和え物、そしてプリン！

　みなさん、給食のラーメンがやってきましたよ！！たぶん私のよそったスープが想定されていたより少ないですね。盛り付けが下手くそすぎて見た目０点です、ごめんなさい。でも、鮮やかうずまきがチャーミングななるとがとってもいいですね！本物のなるとが入っているの初めてな気もします。いつもなるとと称したかまぼこもどきが入っています。もちろんあれも好き。でも渦巻きがあるだけでテンションが上がりますね。黒く浮かぶキクラゲもとっても大好き、コリコリとラーメンの食感のバリエーションを増やしてくれます。

　そんなわけでいざ満を持しての実食。あぁ、やっぱりこの味。ひと月ぶりの給食のラーメン。この少しふにゃっとしたソフト麺。それでもしっかり麺と絡んでズルズル食べられるから、そこまでチープな雰囲気を感じさせない。豚骨の鼻の奥を突き刺すちょっと独特で癖のある香り。相も変わらず美味しいんです。最高ですね。でもやっぱりスープもうちょい入れるべきでした、反省。

　野菜とコーンの和え物も好きなんですよ。なんといってもコーンのプチプチ感と甘さが最高！ほんのりじんわり甘いコーンが若干酸味寄りのドレッシングとの相性が抜群！あ、全く酸っぱくはないですからね。サラダとして補完がとれていて全体のバランスがやじろべえ並にとれています。ハムも混ぜてくれているのもとってもありがたい。細切りのハムって地味なんですけど案外手間かかると思うんですよね。苦労を惜しまず入れてくれる給食に敬礼。

　今日のメニューはごはん、大根と生揚げのみそ汁、タラフライ、そして五目きんぴら！

　私一押しのサクサクフライ、タラフライでございます。外はサクサクの衣、なかはホックリした白身がほろほろしている。さらにかかっているのは濃いめのソース。淡泊な味わいの白身との相性が抜群です。ザクッ、ジュワッ、ほろり。タラフライ三段活用が楽しめます。あじフライ大好き人間としてタラフライも大好き。臭みなんかも全くなくごはんがすすむとっても素晴らしいおかずです。

　そして五目きんぴら。きんぴらってごぼうとニンジンだけでしょ？て思った冷笑系のみなさん。違います。なぜなら五目だからです。さやいんげんにかまぼこ的なやつ、そして豚肉まで。お肉が入ると一気にうれしくなりますね。テンションが倍々です。ご飯まで倍々で進みます。醤油ベースで味付けされたきんぴらは、説明は難しいんですけど「まさにこれぞきんぴら！」って味しています。きんぴら界のイデアかもしれません。ごぼうの食感とにんじんの甘みが楽しめてとても美味しく満足でした♪

　今日のメニューはわかめごはん、いも団子のお吸い物、肉団子、そしてごま和え！

　みなさんお久しぶりです。ついに昨日で冬休みも明け、本日から給食が戻って参りました！！カムバック！！！さぁて、ウェルカム給食はというと、なんと大好きなわかめご飯。これはうれしい。絶妙な塩みとほのかな磯の香りがたまらない。白米と比べても群を抜いて単品でしっかり美味しい。わかめご飯でわかめご飯が進む異常事態。永久機関の完成です。もちろんおかずとの食べ合わせも最高。推しの逸品です。

　さらには本日は団子パーティ。いも団子のお吸い物＆肉団子のセットです。肉団子を実際に食べれば、写真で見た印象以上の満足感があります。どろっと絡まるタレが濃厚。肉団子と言うよりミートボールの方がしっくりきます。肉団子って言うと和風のイメージがしませんか？フィーリングでしょうか？？

　お吸い物のいも団子はもっちもち！！いものでんぷんがこのもちもち感を生み出しているのかなぁ、とひとり考え込んでいました。透き通るおつゆにもちもちお餅。しいたけの芳醇な風味と相まってほっと心が落ち着く箸休めでした。

　今日のメニューはオムライス、ABCマカロニスープ、そしてクリスマスケーキ！

とは書きましたが、オムライスって一体どのようにして届くのでしょうか。小中学校は以前に食べたことがあるようですが、高校は未だありません…。オムレツのように完成されたものが届くのか、でもオムライスとなると一個一個それなりのサイズ感でしょうし。そんな疑問を抱えつつ届いた給食をみて解決しました！それがこちら！

　正解は「チキンライスをよそって、その上にクレープ状の卵を乗せて自分で完成させる！」でした。この発想はなかったです。最初卵をみて「これがクリスマスケーキの生地？」とか思ってしまいました。ケチャップも個別についてくるので、各々が作り上げる楽しさがあって面白かったです。というわけで改めまして、こちらが今日の給食でした！

　立派なオムライスに立派なケーキ！ゴージャスすぎます！

　というわけでまずオムライス！誰もいない部屋で、一人ケチャップでこれを書いてる空しさたるや。どことなくこのオムライスから平成の香りが漂います。寂しい見た目はさておき、味は本物です！まずチキンライスが単体で完成されたうまさ！ケチャップでシンプルに纏めあげられたご飯にゴロゴロの鶏肉。それだけで美味しいのに薄皮の卵と一緒に食べればワンランクもツーランクも格が上がります。これ給食の域を超えているかもしれません。夜ご飯に家で作りましたーでも納得のいく満足感。作る過程から食べる過程まで100点満点。いや120点上げちゃいます！

　そしてみてください。上にたたずむのがクリスマスケーキです。一人一個当たります。これを開けたときの正直な感想を今から書きます。「イチゴついてくんの!？ぃやったぁぁぁぁぁ！！！！！！」！！！

　そうなんです。イチゴまでついてくるんです。さすがに豪華すぎます。ビターなショコラケーキ。クリーミーなチョコレートでほっぺまでとろけてしまう。今更ケーキのおいしさなんて語るまでもないかもです。逆に言えばそこまで言わしめるほど、お店のケーキと遜色ないような代物です。年に一回のクリスマスをありがとう。メリークリスマス。これはもう給食センターならぬ給食サンターに感謝です。

　美深高校は本日が終業式でした。明日からは生徒は不在、給食もしばらくお休みです。というわけで2025年最後の給食でした。また来年にお会いしましょう。次回の給食は１月の16日だった（？）…はずです！お楽しみに！！

　今日のメニューはわかめごはん、ジョア（プレーン）、白菜となめこのみそ汁、さば焼き魚、そして大根のそぼろ煮！

　久々に私の敬愛するわかめごはんが出てきました。大分待たされましたよ。いつぶりなのでしょうか。ほのかな塩み。わかめが運ぶ磯の雰囲気。ごはんという枠組みでありながら単体でも食べられてしまうこの世のバグ。わかめご飯でご飯が進むという意味不明さ。それなのに主張が弱くて何にでも合う。なんなんでしょこれ。なんでこんなに美味しいんでしょうか。わかめごはん布教・推進プロジェクトはまだまだ続けていこうと思います。

　白菜となめこのみそ汁もみそ汁界隈のなかで上位に食い込みます。きのこ汁がそもそも温まるし、白菜という冬の野菜パワーでおいしさを底上げしてきやがります。ほっと一息、温まる。白菜の他の葉野菜とは少し違う、”ふにゃん””しなん””くたっ”となることで本領を発揮するあの感じが好きです。甘みがにじむのもグッド。鍋に入れて大量に食べたくなります。

　最後に軽く触れたいジョア。牛乳がジョアに置き換わります。甘いです。恐れを知らずに断言しますと、牛乳よりもずっと好き。そりゃ牛乳がデザート枠になったらうれしいに決まってますよね。ごめんなさい。

　今日のメニューはごはん、キムチスープ、ポテトチーズもち、きゃべつのシャキシャキサラダ！

　キムチスープがここ最近の給食を思い浮かべても大当たりのメニューでした！例えるなら、スタミナ丼の具材をすべてキムチスープにぶち込みました！的な。もしくは、あなたのために一人用のチゲ鍋作っちゃいました！的な。この例えからめちゃくちゃ豪勢だったことが伝わってほしいです。もう具材がたっぷり。食べても食べてもなくならない。スープを飲んでると言うよりは野菜をもぐもぐ食べている感覚に近いです。やっぱりこれ一人鍋です。しいたけ、にら、白菜、にんじん、しめじ、豚肉、とうふが入っていたみたいです。やっぱりこれチゲ鍋です。うますぎましたもん。元気付きすぎますって。キムチだからって辛くはないんです。キムチラーメンみたいなノリでピリッとはするけどそれ以上に独特の深みを醸し出しています。キムチとニラの相性が抜群すぎて、匂いが濃いコンビがとにかくスープを奥深くしています。午後が心配になること以外欠点のない完璧なスープでした。

　ポテトチーズもちももちろんもっちもちの餅の中にチーズがとろーり。おかずなのかデザート的な枠なのかわからない相変わらず絶妙な立ち位置にいます。一品ものとして最高です。お米が進む感じではないのでそこだけ要注意！

　今日のメニューはチキンカレーとブロッコリーとベーコンのサラダ！

　みんな大好きカレーライス。給食では様々なバリエーションのカレーが出てきますが、今回は鶏肉が主役のチキンカレー。カレーはどれも好きなポイントがあって一番を選びづらいです。みんな特徴がたっていて個性が出ている。互いに潰し合っていなくて素敵です。ではチキンカレーの良いところってどんなところ？個人的には、他のカレーに比べて具材の圧倒的質量感だと考えています。ビーフは香りが最高、ポークはうまみが最高。でもチキンはそれらと比べて具材としての存在感が最高に良いです。前者二つは給食では平たいお肉なのに対して、チキンはちゃんとブロック肉ですからね。それがチキンカレーのチキンカレーたらしめるポイントです。

　お味もスパイシーさがあり、沢山の香辛料を幾重にも重ねて使っていることがわかる複雑さを感じるのに辛くない、そんな万人受けする味！安物のレトルトのカレーだと味の単調さを感じて後半飽きませんか？もちのろん給食のカレーは最後までたのしめますよ！

　今日のメニューは五目うどん、たらザンギ、そしてぜんざい！

　多種多様な具材を楽しめてしまう。世の中にはそんな夢のようなうどんが存在しているらしいです。この五目うどんなんですけどね。おあげが沢山入っているのがうれしくて、お腹にたまるから満腹ゲージが急上昇です。五目うどんでこんなにおあげがあったらきつねうどんの立つ瀬がなくなってしまいますよ！もちのろん、鶏肉も沢山。お肉のうまみが効いて美味しいね。このままじゃかしわうどんの立つ瀬すらなくなってしまいますよ！なんならニンジンにごぼうにしいたけと野菜も入っているのでそのままの勢いで野菜うどんの立つ瀬すら奪ってほしいです！…それは厳しいか。

　たらザンギがかなり、いやすごい大当たり！！めちゃくちゃ美味しい！！魚の切り身なのに、食感に「サクッ」が似合う不思議な味わいなんです！ちなみに皮までついたしっかり切り身でした。なので最初はサケかと見間違えました。独特の味付けがなんともいえないけど好き。ただの塩味でないのはわかるんですけど何味なんでしょ。いつか私が個人的に食べた子持ちししゃもフライと同じ味がします。果たしてこれで伝わるのでしょうか。味わって食べていましたが、最後の一口はうどんの上にのせてなんちゃって天ぷら（？）うどんに！これはこれで合う！美味しい！やっぱり食は楽しんでこそですね。

　最後にぜんざい。ぜんざいってもっと固形のあんこがあるイメージでした。だけどこれはシャバシャバ系。飲み物に近いです。これってお汁粉なのでは？自販機にある缶のお汁粉がこんなイメージ。余談ですがスキーの休憩で飲むお汁粉の缶が正解で一番美味しいです。話を戻して給食のぜんざい。あんこがしっかりあま～い♡白玉ももちもち～♡ちなみに給食センターからは「※白玉はよくかんで食べましょう」というありがたいお言葉をいただいています。みんなも喉に詰まらせるなよ！！美味しいぜんざいでしたが細かく言うならちょっとだけ水っぽかったかも。まぁでも水ようかんとか考えたらこんなものか（？）

　今日のメニューはごはん、ワンタンスープ、肉しゅうまい、そして中華風サラダ！

　このスープをみてくださいよ！ワンタン大判盛り！！タネの肉もたっぷりだし皮も大判！はみ出した溢れんばかりの皮がふわとろスルンッでのどごし抜群。スープはあっさりながら中華系のしびれる味わいがばっちグー効いていて、ごくごく飲めるし具材はたっぷりだしで盛りだくさん。汁物ながら印象は主役級。チンゲンサイも筋張ってなくてとっても食べやすかったです！

　さらに今日は中華づくし、しゅうまいもありますよ！タネがギッチギチに詰まった肉づくし！さすが肉しゅうまい。ワンタンとは別ベクトルで美味しいやつですね。しっかりタネに味がついてるので何もつけなくても美味しいです！ちなみに私は普段は醤油と洋がらしをつけて食べるタイプです。たかが二個、されど二個。1つ1つが結構しっかりしたサイズ感なので、最初は足りるかな？感じていた疑問もどこへやら。いつの間にかしっかり満足していました。もちろん３つ食べられると言われたら食べますけどね。５つでだってかまいませんよ！

　今日のメニューはごはん、小松菜と生揚げのみそ汁、ハンバーグおろしソース、そしてラーメンサラダ！

　大判な上におろしソースまでかかっている神の一品、それがハンバーグおろしソースです。ちなみに名前が「ハンバーグ"の"おろしソース」から変更になったのを見逃していません。接続詞として不適格だったから変更したのでしょうか。それでもメインはハンバーグなのだから「おろしソースハンバーグ」が正解ではないかと心の中では思っています。細かいですね。

　名前はさておき、なんて言ってった大きくて肉厚なのが特徴！そこに味が濃いながらもおろしで後味がさっぱりするソースがかけられれば相性抜群！本当にお米が信じられないぐらい進みます。特にハンバーグの肉の粒一つ一つがしっかりしていて、コリッニギュッとした食感が楽しめます。これによって噛めば噛むほど味わえる。口に入れてから噛みしめ、飲み込むまで最後ままでおいしさたっぷりです。

　そしてやっぱりこれだけは語りたい！ラーメンサラダです。ラーメン大好き人間として当然ラーメンサラダも射程圏内です。ただ給食のラーメンサラダはどちらかと言ったらスパゲティサラダかも笑？マヨ感強めで麺も弾力強めでシャバシャバ感少なめ。これはスパゲティサラダでしょう。二つに違いがあるのかと言われたら難しいですが、ラーメンサラダはもう少しシャバシャバしてる印象。どちらかと言えば冷やし中華に近いような。これって個人の感性なんですかね？ラーメンサラダの中にも家庭差がありそうです。でも味は本物、間違いないです！トゥルンとしていてのどごし抜群！ハムやキュウリもたっぷりで食べ応えも抜群！ラーメンサラダなら時間がたっても麺が伸びずに食べられるので給食との相性が抜群なのかもしれません。もちもちの麺をサラダ感覚で食べられるラーメンサラダ、高評価といいね、チャンネル登録をさせていただきます。

　今日のメニューはきな粉揚げパン、レタススープ、オムレツのソースがけ、そしてもやしのカレー炒め！

　みんなの憧れ揚げパンですよ！それもただの揚げパンじゃありません、きなこ揚げパンです！！ただ、これが出てきて真っ先に「カロリーが……」と思ってしまい、夢のない大人になってしまったんだなと実感して悲しくなりました。しかし安心してください！調べてみれば今日の給食の全体のカロリーは743kcal。昨日のホイコーロー丼だった給食の全体のカロリーは840kcal。なんと今日の揚げパンを含んだ給食のカロリーの方が少ないんです。これでもう安心ですね。ザックザクの皮にジョリジョリなあま～いお砂糖。そしてふわっふわのきな粉。罪悪感を感じながら食べる揚げパンは最高ですね。油っぽさも控えめで胃もたれもしません。これは大人にもうれしいですね！

　そして忘れてはいけないのがオムレツのソースがけ。外はわしわし、中はトロッッッロトロのオムレツです。さらに！なんと！！チーズインオムレツなんです！！！卵もふわふわなのにさらにとろーりチーズが溢れ出してくる！！！とろけたチーズでほっぺまでとろけてしまう。これには思わずにっこり笑顔。サイズ感も結構立派ですしね。単品として完結していてなかなかの完成度。既製品なんでしょうけど私は好きです。

　今日のメニューはホイコーロー丼とわかめスープ！

　わかめスープと聞くと私は、鶏ガラ系をお湯で割ってわかめを入れるだけのシンプルなものを想像してしまいます。しかし違いました。そもそもコーンが入っているんですもの！コーンの甘みってなんであんなに甘いのか。わかめスープにスイートな要素が一つ足されるだけでこんなに変わるのか。単純じゃ終わらないこのわかめスープ、一筋縄ではいきません！？

　そしてメインディッシュのホイコーロー丼！！なによりもごま油の香りがすごい。食缶を開けたときも食べているときも、いつだって香りたっていたのがごま油。相当しっかり使っているのを感じます。このホイコーロー丼のすごいところは、かなり山盛りに野菜が入っているのに全く気にならずにバクバク食べれてしまうところ。これだけの量のキャベツやピーマンをサラダなんかで食べようものならものすごく苦労すると思います。美味しく野菜が食べられるなんてありがたいです。もちろんお肉だってありますよ！！お肉がメインですから！甘辛なタレと絡まりジューシーな味わい。ご飯三杯は堅い。欲を言えばもうちょい”醤”系が効いてるのが好みです。が、小学生から高校生までみんな〃メニューを食べているので仕方ないですよね。大人のために作られていません。わがまま言わないことにします。反省。

　今日のメニューは和風肉みそスパゲティとほうれんそうスープ！

　以前に大当たりの新メニューと行っていた和風肉みそスパゲティが帰ってきました！なんと言っても特徴的なのがその圧倒的なみそ感。味を濃くして「味噌味ですよー」と謳っている生やさしいものではありません。みそ樽開けて漂うふわっとしたみその香り。それがそのまま詰まっているんです。みその濃厚さだけではなく、優しく丸くまろやかに香るあの感じ。柔軟でしなやかな雰囲気。それをまとった挽肉とニンジンの豪華さ。ボリューム感もたっぷり。ちょっとふにゃっとして残念な麺ですら美味しく仕立て上げてくれています。少し気になることがあるとするならちょっと水っぽかったかも？そこが引き締まっていたらさらに完璧でした。

　今日のメニューはごはん、けんちん汁、さばのみそ煮、そして野菜のごまあえ！

　いーつも美味しいと言っていーつも高い頻度で出てくるのがさばのみそ煮。レベルの高い合格点を越えるさばのみそ煮をオールウェイズ出してくれます。なんといっても特筆するべき点はその身の柔らかさ。箸を入れればとろーりほぐれます。皮も身も何も気にせずに食べられてしまう。コク深いみそのお味が切り身のどこをとっても染みこんでいる。いつも同じように褒めてますがいつも同じだけ好き。周期が早くて助かる。焼き魚よりもみそ煮が好き。

　野菜のごまあえは想像以上にごま感が強くて驚きました。いりごまの深い香りがすごい！ごまだれにいりごまを投入しましたすごいだろ！ぐらいのごま感です。でも野菜もそれに負けじと対抗しているので、結果的に食べればちょうど良い塩梅なのが面白いです。シャキシャキ野菜が多くてかなり食べている感が満載。お口にもお腹にもうれしい。そんなサラダでした。

　今日のメニューはごはん、大根とわかめのみそ汁、鶏肉の塩こうじ焼き、そして肉じゃが！

　肉じゃがですがめっちゃモリモリ！こんなにとっていいの？ってぐらいモリモリでした。けっして独り占めしていわけではございません。肉じゃがの主役と言えば、そう、じゃがいも。芯までしっとり染まってて、ほっくほくのニトニト。味しみ～♪ニンジンもにっとりんとしていた柔らか。糸こんにゃくのぷにぷに感もアクセントとして最高です。

　鶏肉の塩こうじ焼きもご飯が進む最高のおかず！塩けが最高！そして塩麹で味付けすることで生まれるまろやかさ。味がしっかりしているのに口当たりのまろみがいい。まろやか～なお口当たりで、ご飯が進む進む。その上今回は焦げ目までついていて、カリッとこんがりで香ばしい。肉厚でジューシーな鶏肉、間違いなかったです。

　　今日のメニューは、ごはん、ほうれん草のクリームスープ、チキンナゲット、そしてもやしと枝豆のサラダ！

　まずは ほうれん草のクリームスープ。スープと言うけれども、その濃厚さはさながらシチュー！ひと口飲んだ瞬間、クリーミーさが口当たりがお口に広がる！そしてクリーミーと合う野菜がほうれん草。香り高くて引き締まります。点在するプチプチコーンの甘みのアクセントが好きでした。

　そして チキンナゲット。これは間違いないやつ！そもそも形がハートで可愛い。なんと三つももらえちゃいます。もりもりな食感とジューシー感がいいです。こういうのが弁当にあるとテンション上がったのを思い出します。塩こしょう感というかスパイシー感みたいなのがナゲット然としていてとてもいいです。

　もやしと枝豆のサラダは、シャキシャキのもやしとツブっと枝豆のバランスが最高です。これがハチャメチャに好きな教職員がいるのも知っているし、結構隠れファンがいます。枝豆の新緑が鮮やかで爽やかフレッシュな気持ちにさせてくれます！ハムもひじきもあるのでサラダながら満足感も抜群。ファンのために是非近いうちにもう一度出してあげてください。！！

　今日のメニューは豚丼とかぼちゃ団子汁！

　豚丼来ましたよ豚丼！つゆだくゆるゆるな感じ。見た目的にも味的にもなんとなくすき焼き丼に近い雰囲気。特に黄金色に輝く玉ねぎが良い感じ！味がしみこみ、シャキシャキ玉ねぎがらトゥルン玉ねぎに大変身を遂げております。辛みが全くないどころか甘くなっている玉ねぎさんには頭が上がりません。もちろん味が染みこんでいるのは玉ねぎだけではありません。豚肉にもギューーーッと甘みとうまみが凝縮されています！そして白滝！本来無味無臭の味わいだからこその、味が染みこみつゆだくを感じられる。つゆだく界隈にはたまらない豚丼です。豚丼に白滝って不思議な感じもしますがとっても合っていますよ！すきやきに白滝が合うんだから当然といえば当然。納得ですね。

　かぼちゃ団子汁は写真から魅力を伝えられてなくて申し訳ないです。もっちもちの白玉サイズくらいのかぼちゃ団子が入っていました！赤血球を大きくしました、みたいな形でした。伝わるかな。これがもっっっっちもちな上に自然な甘さですごいんです！かぼちゃのあのじんわりした甘さが詰まっていました。お味噌汁とともにその団子を食べるギャップがたまらなかったです。

　今日のメニューはみそ野菜ラーメンと青のりポテト！

　今日の二品、どっちも好きなやつ。まずはみそ野菜ラーメン。言わずもがな美味しい。名前に銘打つだけあって野菜たっぷり！そして名前に銘打ってないにもかかわらずたっぷりな豚肉！これだけ野菜マシマシなの、もう給食界の二郎系かもしれません。麺が入っているのにさらにもうひと袋あるのは休んだ教員分です。撮る前にどかすの忘れてました。さすがに写真は一食分にしようっていつも思っていたのに…。しっかり美味しくいただきました。余裕の２食完食です。美味しいのがいけない。

　さらに青のりポテト。ほんのりしょっぱい味けとホロホロしんなりなフライドポテトのマリアージュです。ポテチも一番うまいのは青のりなんだし、青のりポテトが美味しいってことはもう自明の事実。覆しようがありません。でもおやつ感のある雰囲気ではなく、しっかりおかずとして作り込まれているのが高評価ポイント。めっちゃしょっぱいわけではなく、じんわり磯の香りとともにしょっぱさがあるだけなのにここまで印象的に仕上がるのはすごい不思議。なんでこんなに美味しいんだろ。ポテトがじんわりしていてホロッとしてるからよく染みこんでいるんでしょうか。とにかく美味しいポティトでした。

　今日のメニューはごはん、根野菜のごま汁、いわしの梅煮、そして白菜のかつおあえ！

　食缶を開けてびっくりしました。また豚汁！？いやよく見たら具材には鶏肉が入っている。豚汁じゃない…そして鶏肉。ピンときました。そう、これこそ本物のさつま汁じゃぁ！！正解は根野菜のごま汁でした。わかるかーい！見た目にはだまされましたが味は本物です。根野菜が多いとシャキシャキと食感が楽しめてよいです。めちゃくちゃごま！！感はあんまりないのでやっぱり豚汁のような感覚でした。おいしいし暖かい。

　そして鉄板かつ常連メニューのいわしの梅煮。相変わらず梅感は少なめ。でも酸っぱすぎるの苦手だからこれで良し。魚の臭みを感じさせない程度に梅が活躍してくれているんだと思います。いつもありがとう。中までにっとり柔らかく骨が全く気にならない。魚食べるのがおっくうになる理由の８割が骨のせいなので本当に助かります。いわしで食べる白米、最高です。

　今日のメニューはごはん、さつま汁、ほっけの竜田揚げ、そして白菜のなめ茸あえ！

　まずは汁物。見た目は豚汁？と思いましたがさつま汁の名前に違わずサツマイモがゴロゴロ入っています！でも実家の豚汁にもサツマイモ入っていたし結局違いがわかりませーん。困ったときのGoogle先生！調べていみたら、豚汁は豚肉でさつま汁は鶏肉なんだとか。あの…その…今日の給食のさつま汁に入っているのは豚肉なんですが…。名前なんて些細な問題ですね！！サツマイモのあの甘みが溶け出したつゆが美味しい！一口飲めば体はぽかぽか。っぱ暖けぇよ。身も心にも染み渡ります。

　そして今日の語りたい好きメニューはほっけの竜田揚げ！シンプルにして最高。白身魚のホロッと淡泊な味わいを生かすシンプル設計。シンプルすぎてうまく語れません。なのにうまい。衣は粗めな大ぶり。ソースっぽいのもかかってる？かもしれませんがかなり控えめ。ほんのり塩気でこの竜田揚げを食せと言われているかのよう。それはまるで通な大将からの一品。今日も美味しいおかずに出会えたことに感謝。でも上に係ってるやつはもうちょっとあってもいいですよ♪

　今日のメニューは五目おこわ、はんぺんのお吸い物、さば焼き魚、そして野菜のごまみそ和え！

　五目おこわはもっちもち！こちらのもち米は長谷川農園さんで作られたもののようです。いつもありがとうございます！！粘り気がしっかりあって食感が楽しく満足感も抜群。おこわって普段あんまり食べないけどうまいです。ずっしりした混ぜ込みご飯的な？おかずとの食べ合わせも悪いところを感じない。おこわ、そして餅米。とてもあり認定です。

　そーして絶品だったのがこの野菜のごまみそ和え！最初はごまネーズ和えかな？と思いましたが、それより断然濃い！！よくよく調べたらごまみそ和えでした。ごまネーズの時は少しシャバシャバ感があって若干薄め、野菜の水っぽさを感じるときもありました。が、こちらの方が和えました！！感強めで最高！！なのに野菜のシャキシャキ感は失われていないです。どろっとドリップなごまみそ。大好き認定いたします。

　今日のメニューはビビンバ丼とわかめスープ！

　元気が出るメニュー、ビビンバ丼でした！なんとうれしいことになんか今日はちょっぴり多め？最後の方によそったのにまだ沢山ありました。いいね～♪お肉がこんなに沢山食べれるなんてなんて幸せなことでしょうか。具材がこんなに沢山あるので、ご飯をモリモリ盛ったけれどもしっかりがっつり食べ切れました！

　今日のメニューはカレーうどんと、野菜とコーンの和え物！

　今日のうどんはひと味違う。そう、なんと言ったってカレーうどんなのですから！一口にカレーうどんと言っても2種類あると思っています。カレーベースのうどんか、うどんがベースでカレー味か。ご家庭でよくある（？）、「カレー作りすぎちゃって余っちゃった！味変でご飯じゃなくてうどんにしよう！」のパターンは前者ですね。この場合、カレーがメインので麺がルーにくぐらさっているので、しっかりとしたドロドロめ。一方給食のカレーうどんは後者です。うどんを作った上でおつゆをカレー味に仕立てあげてます。なのでおつゆからしっかり出汁を感じるのが特徴。一方あくまでおつゆベースなのでとろみはあれどシャバシャバ系です。皆さんの好みはどっち？私は、カレー味のパンチの中につゆの香り高さが混在している独特な不思議感覚がとても好き。具材もしっかり入っていて、お肉もたっぷりだからもうこれ実質カレーです。間違いない。ただ一つ問題点を挙げるとするならば、食べるときにめちゃくちゃ慎重にならざるを得ない点です。スーツはつらい…と思ったけれどもよく考えたら生徒も全員制服。みんな同じ土俵でしたとさ。

　今日のメニューはごはん、野菜つみれのお吸い物、鶏肉のもち粉揚げ、ひじきと大豆の煮物！

　皆さん知っていますか。給食のつみれがとても美味しいということを。ふわっとろっの食感。口に入れた瞬間にはもうなくなっています。まるでそこになかったかのように空気のように消えてしまう。そんな儚さを醸し出すのが野菜つみれです。お吸い物がシンプルながらシンプルにうまい、シンプルイズベストを体現しています。

　鶏肉のもち粉揚げもめちゃくちゃうまい。もち粉であげているから何か変わったのか？と聞かれたら正直全然違うかはわからないです。もち粉で揚げたから衣はもちもちっ！ではないです。嘘はつけないです。でも気持ちザクザクかも？？味付けはザンギみのあるなじみ深いやつ！これこれぇ！もちのろん美味しいです。ご飯が信じられないぐらい進みました。唐揚げで白米を食べる。男子としてこんな幸せはないのかもしれません。あふれ出る肉汁が最高でした。今週も元気いっぱい乗り切れました。今日からの三連休も給食パワーでインフル押しのけて頑張ります！！

　今日のメニューは黒糖スライスパン、野菜スープ、鮭のムニエル、そしてスパゲティサラダ！

　黒糖スライスパンのおいしさについて語りたい。黒糖の名の下にほんのりビターな色あい。ただ、黒糖のようにベタベタ甘いかと言ったらそんなことは一切ありません。ほんのりな甘さが特徴。菓子パンチックな甘さではなく、食パンをよく噛みしめたときにほんのり感じる本来の甘さがより際立ったような、染み入るほんわかな甘さです。これの何がすごいって、単体で食べてもしっかり美味しい。なのにしょっぱい系のおかずを挟み込んでも全くいやな感じがしないんです。しょっぱさと甘さで喧嘩し合わない。ということはですよ。鮭のムニエルサンドイッチが爆誕するわけです。満足感の鬼。

　話題に出てきた鮭のムニエル。好きです。料理に優劣つけるってあんまりよくない気がしますが、鮭の塩焼きの5000倍くらい好き。バターの濃厚、芳醇、まろやかさがこれでもか！と詰め込まれている鮭の切り身。バターで感じる塩みは塩での味付けとは違った雰囲気。ちなみに小麦粉をまぶしたことによるパリッと感は薄めです。パンに挟めばシャケサンドの完成。シャケと食パン？って思うかもしれませんが、発想を変えればバターと食パンの組み合わせな訳でありまして、相性抜群は確定事項なのです。

　最後にスパゲティサラダ。卵の濃厚感がすごすぎて、濃厚感飛び越えて重厚感出ちゃってます。卵サンドの中身を引っこ抜いてスパゲティを和えてみました！みたいな。美味しくて存在かなりすぎてこれ単品で成立してしまいそうな勢い。前述に卵サンドとあったように、食パンに挟んでも絶対うまいやつ。自分は今回挟むの忘れてました。というか食パン単品で美味しくて気づいたらなくなってました。残念。ちなみにミカンが入っています。言いたいことはありますが、スパゲティサラダとしての完成度が段違いなので今回はスルー。大目にみないと次出てこないかもしれないですからね！

　今日のメニューはシーフードカレーと、フルーツのヨーグルトあえ！

　漂うカレーの香り。そこに交わる海の芳醇さ。そう、今日はシーフードカレーです。うれしい！！カレーにはポークカレーやビーフカレーなどいろいろありますが、その中でもシーフードカレーは雰囲気がガラッと変わる！特色が色濃くにじみ出していてとても好きです。うまみの香りが一番よくわかるのもシーフードカレーな気がします。具材もとっても豪華ですよ！えびにいかになんとホタテまで！それもたま～に掘り当てるレア具材とかそんなレベルではなく、一口に一海鮮は当たり前ぐらいの量が入っております。こんなに海鮮ザックザクの大盤振る舞いでいいんでしょうか？いいんです！（断定） ほどよい辛みとうまみ凝縮の海鮮たち。その中に感じる甘み。うまい。好きすぎるので次回の提供をいつでも待っています。

　デザートも間違いが絶対にないフルーツのあえシリーズ。舌を包み込む甘さでカレーのお供にぴったりの一品。いつもはフルーツに桃が入っている印象が強いですが、今回のラインナップはみかん、パイン、ようなし、りんご。これはこれで特に好きな果物たち！パイン好きです。缶詰のフルーツの甘さでヨーグルトを食べる。なんて優雅なことでしょう。デザートとしてここまで完成されているものはないのかもしれません。カレー＆フルーツ、何度ベタだと言われても一生続けてほしいです。

　今日のメニューは塩野菜ラーメンと、ブロッコリーのごまネーズあえ！

　久々の給食！！テスト期間の給食無しシーズンに加えてインフルAによりダウンしていたために給食が待ち遠しくて仕方なかったです。そんな私を迎え入れてくれたのは奇しくも大好きなラーメン！！それも塩野菜ラーメンです！あっさりめなスープながらパンチがあるこのスープ。昔ながらの塩ラーメンとはまた違った方向性な気がします。どちらかと言えば塩豚骨に近いかも。博多みも少しある？？でも濃厚よりはやっぱりあっさり。表現がとっても難しい！ただあっさりなだけではなく若干のスパイシーささえも感じるような気のせいなような。結局言いたいことは「塩ラーメンはあっさり透き通っていれば美味しい」という考えを穿ってくれているスーパー美味しいのが給食のラーメンということです。

　そしてさらに言いた－い。塩ラーメンともやしの相性は最高であるということを！これは紀元前古代ローマから言い伝えられています。嘘です。スープももやしも淡泊なもの同士印象が薄くなってしまわないかと心配になります。しかし、むしろもやしの主張しなさがスープを味わわせてくれる要因となりおいしさが三倍増しになりますぞ。具材のお話続きで豚肉がうまい。バラ肉と言うよりは細切れのような感じで塊感が演出されてます。こーれすごいです。肉感が半端ないです。薄切りも良いですがこのブロック感はあふれる肉汁と満足感とその他諸々によりもうたまらんのです。というかメンマも好きだし、白菜も普段はあまり見ない具材だけどみずみずしさもあって相性が良いし、ふにふになるとも好きだし。ラーメンを語るのが止まらない。

今日のメニューは、ごはん、みそ汁（いも、玉ねぎ）、肉団子、鶏肉と大根の煮物、そしてマスカットジョア！

テスト明け１発目は、和！からスタートです。寒くなってきた季節に無性に食べたくなる煮物。何なんでしょうね。この感じ。名前は鶏肉と大根の煮物ですが、代表に負けじと人参やがんもどきが入っている印象でした。お味は「出汁」！煮物なので、からいくらいの濃さかなあと思いきや、あっさりやさしい出汁のお味で心も身体も温まりました（ぽかぽか）そして肉団子！相も変わらずわがままサイズ！！中にうずらの卵とか入ってるんとちゃうの！？くらいのサイズ、これを口いっぱいに頬張ったら、それはもう、幸せ以外の何でもないですよね。甘辛ソースに肉団子（大）。ご飯がすすみます。

そうそう、何を慌てていたのか、大事な大事な

この子を取り忘れていたではありませんか。危うく飲まずにごちそうさまするところでした。（ゴクゴク）美味しい。小さい頃大好きでよく飲んでいました。

そろそろ積もる雪が降り始める頃ですね…外は細かい雪が降っています（（震））風邪は流行っていないでしょうか。よく食べて！栄養を付けて！体調に気をつけながらお過ごしくださいね～

　今日のメニューはとりめん、北あかりコロッケ、そしてぶどうゼリー！

　とりめん。それは不思議なもの。うどんのようなものを想起してにゅうめんのようなものが出てくるということを毎回やっています。というかむしろラーメン？あと写真撮るのに麺をほぐさずに四角いまま入れて、美しく撮ればよかったって後悔しているのも毎回やっている気がします。お味はいつも通り。おつゆが若干薄くなった？という意見も出てましたが自分はそこまで気にならず。でも薄いって言われる原因がわかった気がします。多分肉のエキスを感じないから。かしわうどんとか鴨そばみたいなのってスープから肉のうまみ！エキス！を感じる一方で、ここのとりめんはおつゆは優しく出汁を取って作っている感じ。具材のお肉とおつゆの優しさのギャップがそういった感想を生み出しているのかも？次回出てきたときに要検証ですね。

　北あかりコロッケ、最高でした。外はざくざく、中はほくほくってよく聞く謳い文句をここまで順当に表現しているすごさ。そして順当に表現すれば順当に、いや最高にうまいってことを改めて教えてくれた神コロッケです。ジャガイモのコロッケってジャガイモの主張がほのかな甘みだけで、ソースと良い具合にマッチングするのが素晴らしく美味しいポイントだと感じています。あと一口にソースって書いてますけど、ソースって結構安物だとわかる調味料だと思っています。安物のソースの不思議な甘さが鼻を抜けるチープさわかります？もちろん給食のコロッケはそんなことなく！！ソースも美味しい！！！ジャガイモの素朴さ故にソースも味わうのがコロッケだと個人的に解釈しているのでありがたや～ポイント。コロッケあんまり出ないからさみしいですよ！！