爽ちゃんの給食日記

　今日のメニューはスライスパン、トマトスープ、白花豆コロッケ、そしてかぼちゃのサラダ！

　たまーに出てくるトマトスープ。スラッとあっさり透き通るタイプ。どろっとはしていません。ミネストローネ的な？ちょっと酸味が強いのが特徴。トマトの酸味を少し強め感じるのでトマト好きにはもってこいかも！？逆に酸味が苦手な人には好みが分かれるかも。

　次に白花豆コロッケ！卯の花コロッケとニアリーイコールで問題ないかと思われます。あのもっさりした独特の中の餡はいつ食べても不思議な感覚。癖のなく無味に近い白花豆をソースで食べることでコロッケ感を存分に楽しめるのがいいところ。スライスパンに挟んで食べてももちろん美味しいですぞ！！

　最後にかぼちゃのサラダ。こーれ名前詐欺です。美深給食あるある。実態はかぼちゃのチーズ焼きみたいな？やつです。カボチャのミルクチーズとか、カボチャグラタンとかでも大体合ってそう。つまり何が言いたいかというと、カボチャのサラダとかいう名前からは想像もつかないほどに美味しい！！！！クリーミーかつとろけるチーズとカボチャとの相性抜群！！！ベーコンも最高！！欲をいうなら、コクは感じるけど味がもうちょっとほしかったです。ちょっとベーコンがあたらなかったのかも。でも最高に美味しいのは間違いないので次回ももうすでに待っています。

　今日のメニューはプルコギ丼、大根と油揚げのみそ汁、そして梨！

　スタミナたっぷり！元気もりもり！食べればたちまちエネルギーがわいてくる。そんな気持ちにさせてくれるのが今日のスタミナ丼です。なんといってもこれでもか投入された豚肉やけくそになったんかってくらいボリューミー。これも濃いめの味付けがされててうまいんだなぁ。結構つゆだくに配膳できるのでご飯ひたひたが好きな人にもお勧めできる一品となっております。じゃあたくさんあるのは肉だけなのか？もちろん野菜もたっぷりですよ！ピーマン、もやし、にんじんなどなど。特にピーマンの苦みがアクセントとなることで味が濃いだけの丼もので終わっていないのがいいところ。

　そしてそして今回、梨がついております！毎度おなじみ、姉妹都市の添田町でとれたもの。添田町とは国鉄時代に赤字路線１位と２位の関係で、それをきっかけに交流が始まった…とことある度とに聞いております。そんな添田町でとれた新高梨、いざ実食。うーん、甘くておいすぃい！！梨特有のあのシャクリとした食感がたまらない。ラフランス系統のニトッとした食感ではなく、どちらかといえばリンゴに近いサクッと食感。こっちの方が好みなので助かります。梨って案外食べる機会ないんでこうやって出していただけるの本当にうれしい。秋に食べる秋の味覚は最高だね☆

　今日のメニューは豚骨ラーメン、野菜とコーンの和え物、そしてヨーグルト！

　なんかとっても久々な気がするラーメンの日！今日は豚骨でーす。白濁かつコクのあるスープが特徴。でもｷﾞﾄｯとしたタイプではなく、コクと濃厚さはありつつもまろやかでさらっとしたスープとなっております。このスープがソフト麺と絡むので相性抜群！ツルッとズルッとあっという間に食べきってしまう。具材のバランスも完璧で、ジューシーで肉厚な豚肉。豚骨といえばこれ！なキクラゲ＆メンマのシャキシャキ食感ブラザーズ。野菜感たっぷり！な白菜にんじんたち。すべてがパーフェクト。もっともりもり食べたい。

　給食のヨーグルト好き好きポイント語りたい～。さらっとしてるタイプじゃなくてしっとりなめらか固めタイプなところ～。これほんと好き。しっかり甘みもある。市販でもこういうタイプのやつ好きでたまに買います。あのつるんとした感じのヨーグルトって呼び方あるんでしょうか。普通のがプレーンヨーグルト？有識者いたら教えてください。

　今日のメニューはごはん、けんちん汁、手作りつくね、そしてもやしとツナの和え物！

　もう今日は衝撃ですよ！！給食を取りに行く前にふと目に入った献立表。そこには”手作りつくね”の文字が。「何をもってて手作りなんだろう？」「多分ミートボール的な何かかな？」疑問と納得を胸に抱えつついざ配膳。しかし、なんじゃこりゃぁ！！？？そこにいたのはまるでハンバーグのような何か。いやでかいって。そして不格好な見た目はちゃんと手作り感満載。献立表を見たときに浮かんだ伏線がすべて回収された気分です。僕が思うつくねは冷凍食品でよく見る真球のものでした。あとつみれも頭の中でごっちゃになってたかも。確かに焼き鳥居酒屋とかで頼むつくねはこっちな気もする。これは期待が高まります。

　いざ実食。ハンバーグのような見た目から想像は肉々しさ溢れる！でしたが方向性がちょっと違ってびっくり。パサンと繋がったお肉にたっぷりのお野菜が入ってヘルシー＆さっぱりの新食感！味付けやお味はしっかりしてお肉！なんですが、中身の具材からかなりにんじん＆ごぼうの主張を感じるんです。チーズインハンバーグならぬ、きんぴらごぼうインつくね。こう聞くと印象悪いですけどそんなことなくめっちゃ美味しい！！シャキシャキ感とちょっと野菜身の強い２種の野菜、それを野菜感は消さずに、しかし野菜が表立たずに食べれる。なんとも形容しがたいつくねでした。ヘルシー野菜手作りつくねと命名します。

　けんちん汁も好き。つくねでもこんなに野菜感味わったのにけんちん汁でも野菜がたくさん取れてしまう。しかも嫌じゃない摂らせ方。こんなんじゃ栄養たっぷりでお肌つるピカになってまうやろー！

　何とそこに今日はサラダ枠まであります。なんならツナも入っているのでタンパク質枠でもあります。なんか豪勢すぎません？とにかく全体を通して満足感が半端なかったです。修学旅行に行っている２年生＆先生方、羨ましかろう！！

　今日のメニューはごはん、チンゲン菜と油揚げのみそ汁、たらザンギ、そして大根のそぼろ煮！

　左上がなんだか見慣れぬビジュアル。美味しそうなにおいがすることと魚なのはかろうじてわかるが、これはいったい。献立表を見たら無事に解決、たらザンギ！まぁなんて素敵な料理なの。いざ実食。うますぎる！！！まず感じたのが、身が詰まりすぎ！！！こんな立派なタラさんいる？詰まっているから身が硬いとかそういうわけでもなくて、ほろほろなのに中身がずっしり。満足感の塊です。魚でこの重厚感、やりますね。

　お味の方もまぁ最高。ザンギというだけあってしょうゆベースっぽい？うっすら衣の舌触りがフライとはまた違った味わいを演出します。とにかくたらザンギが美味しすぎてこれだけで今日の給食120点あげたいくらい。たらザンギ最高。早く次も出して。たらザンギしか勝たん。来週のほっけ焼き魚をたらザンギに差し替えても僕は怒りません。濃厚、満足感、白米進む、しっかり味付け、なのにふわんとするお口当たり。何を持ちえぬのでしょうか。たらザンギ愛が強すぎて正直他のメニューの味覚えてないです。なので今日はたらザンギのことだけ書いて終わります。たらザンギよ、永遠なれ。

　余談ですが来週から美深高校は修学旅行！楽しそう！でも２年生は給食食べられないので代わりに食べていこうと思います。来週からもお楽しみに！！

　今日のメニューはマーボー野菜丼とわかめスープ！

　マーボー野菜丼が大好きです。見てくださいこの煌き。このテカテカさ。一目で美味しいってことが分かります。いざ食べてみたらあら不思議。いつもとちょっと雰囲気が違う…？ほんと気持ち程度で勘違いかもしれません。でも食べてみて真っ先に感じました。コクというか奥深さというか。なんか醤油感が以前に比べて増している気がしました。麻婆豆腐だからオイスターソース感かも？豊潤さが増して断然好きになりました。

　そしていttttttttttttっつも言ってますが野菜丼名乗るだけあって具材が豪華！にんじんに玉ねぎといったよくあるメンツに加えてしいたけやたけのこといったゆかいな仲間たちがもう最高。あくまで主役は張らないけれども引き立て役で彼らを優るものはいるだろうか。いやいない。あんまり辛くなくて、中華料理店の麻婆豆腐！ってよりは中華丼とかに味付けは近い感じ。ゆりかごから墓場まで皆様にお楽しみいただけます。是非。

　明日の10月２日はどうやら給食はないようです。10月３日をお楽しみに！

　今日のメニューは五目うどん、棒棒鶏サラダ、そして学給だいふく！

　今日は～うどん～。つるつるうどん～。うれしいな～。鶏肉とお揚げがたっぷり入った具材が嬉しいな～。味は若干優しめだったよ～。たまに来るシイタケの「ﾆｷﾞｯ」からの「ｼﾌﾞﾒﾉﾜﾉｳﾏﾐ!!」が好きだよ～。ずっと来たら嫌になると思うからたまに来るこの絶妙なバランスがいいんだよ～。ゴボウはしゃきっとしてたよ～。えぐみを感じさせないからとっても好きだよ～。自分は水にさらすのめんどくさくていつもやらかすよ～。めんどくさがりはよくないよね。急がば回れ！

　棒棒鶏サラダですが隠しても仕方ないので正直に言います。食べてるときずっと、「いつも出てくるツナサラダかな～」とか思ってました。この男、鶏肉と魚肉の違いが分からない。馬鹿舌。給食マイスター失格。語る資格なし。故郷へ帰れ。そんな罵詈雑言が飛んできても仕方ない覚悟です。どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。ちゃんと話すと、ボリューム感あってサラダ系の中でもトップのうまさ。"お腹にたまって喜んでるよゲージ！"があるとするならば案外うどんとどっこいどっこいかも。それぐらい好き。何が入っていたか分かってなかったけど。

　最後に学給だいふく。あまい！うまい！ほっぺがとろける！ちべっと冷たいアイス入りのだいふくです。要は雪見だいふくです。この一言で美味しいのが伝わったと思います。なので、以上。

　今日のメニューはごはん、ABCマカロニスープ、イタリアン豆腐、そしてポテトチーズもち！

　出ました、問題作と話題のイタリアン豆腐（自分調）。先に断っておきますが問題なのは味ではないです。名前です。……いやイタリアン要素はどこなのぉ！？俺が間違っているのかと思ってネットでイタリアン豆腐調べました。出てきたのは冷ややっこのような大きめの豆腐とカットされたトマトとの創作料理。決してケチャップで和えられた豆腐ではなかったです。では一体この料理は何…？

　でも安心してください！味は美味しいんです！！まぁ9割方ナポリタンなので美味しくないわけがないですよね。ナポリタンからスパゲティを取り上げて豆腐を入れた料理です。……なんで？ちなみにナポリタンは日本発祥の料理です。……本当になんで？このように謎が多く残るイタリアン豆腐。でも具材の枝豆やウインナーはおいしくて癖になるので一度食べてみて損はないです。みんなで頭をハテナで埋め尽くそう！！

　まだぁ！！紹介したい料理があります。もちろんポテトチーズもちです。餅だけに？違います。もっっちもち触感のもちとチーズのとろけあう抜群の相性！！ちなみに絶妙な塩味でほんのり甘くもあるのでおかず枠かデザート枠か非常に判断に悩みました。その結果どうなったかはこの後の話に続きます。

　そして最後にこれだけは言いたい。普段は全部美味しいってモリモリ食べる俺だけど今日これだけは言いたい。流石に白米と一緒に出てくるメニューじゃなくない！？！？ナポリタン的な豆腐とデザートか判断に悩む餅だよ！？さすがに厳しいって！ケチャップでご飯は食べないし、というかそもそもイタリアン名乗ってるんだから白米とは食わんだろ。何で白米食べればいいのー！！！そういう日でした。個々は美味しい。協調性はゼロ。神龍寺ナーガ。

　今日のメニューはごはん、きゃべつと生揚げのみそ汁、さば焼き魚、そして豚肉と大根の煮物！

　皆様お久しぶりです！！長い自分探しの旅から帰ってまいりました。最近道に迷いすぎですね。でもそんなこんなでも優しく迎え入れれくれるのが温かーい美深の給食。早速紹介していきましょう！

　まず、というか一番びっくりしたのがさば焼き魚。脂の乗り方凄すぎ！？！？ハンバーグを箸で二つに割ったら中からたっぷりの肉汁があふれ出てくる表現あるじゃないですか。あれです。何を言っているか分からないって。もう一度言います。あれなんです。本当に魚に脂がのりすぎていて信じられなんなウェイ！お口がべたべたになるほどだし、お皿に水たまりができるほど！多分缶の中に入れて紐垂らして火を付けたら簡易的なろうそくが完成します。非常時にどうぞ。

　冗談はさておきここまでこってり鯖はなかなか食べられない代物。調べたらさばの旬は10月～2月らしいです。でも今はぎりぎり9月なんですよね。もしかしたらせっかちな鯖さんだったのかも。気が合いそう。お口の中が魚パワー！で満たされるのが好きな人には特におすすめしたい今日の焼き魚でした。

今日のメニューは、スライスパン、コーンポタージュ、ハムカツそしてささみと野菜のごま風味サラダ！

見てください！！このきゃわいいパンのフォルム！！！！！！そして、挟んでくださいと言わんばかりのまあるいハムカツ！食パンで挟む系のおかずはいつも別で食べる邪道派なんですが、今回は挟んでいただきました。

美味しそうに召し上がっている先生がいらっしゃったので、突撃。

そう。こんなに大きいんです。食べ応え抜群。中に挟んだハムカツは、濃厚ソースがかかって、サクサク食感とじゅわっと食感が味わえてパンとよく合います。私は、そこに少しだけささみと野菜のサラダを忍ばせましたが、何をしても間違いありませんでした。最高。

コーンポタージュも文句なしです。コーンをはじめとした野菜たっぷりとっろとろ！ハムカツがなくなってしまった残りのパンをつけて食べました。

嬉しかったことがあったので、この場をお借りして少しだけ…普段は牛乳が残ってしまうことが多いのですが、なんと今日は2,3学年の方がゼロになりました！！！！感動、、、毎日は続かないかもしれませんが、牛乳あっての給食。お残しゼロを目指していきたいです。お残しは許しまへんで。なんてね。

今日のメニューは、チキンカレーそしてフルーツのヨーグルト和え！

朝は寒くて、祝日を挟んだからなんだか眠たくて･･･そんな水曜日の始まりでしたが、(ﾊﾞﾊﾞﾝ)チキンカレーとフルーツのヨーグルト和えが今日の給食であったことによって、多くの人の頑張る源になったといっても過言ではなかったと思います！！！！！！給食が近づくにつれて香ってくるカレーの香り、これがまた食欲をそそるわけです。食欲の秋。まだまだ始まったばかりですね。

今日がカレーなのは、生徒たちが教えてくれて知っていて。さてそれが、何カレーなのか。食べて当ててみようと思って食べました。（見た目は置いておいて）口に入れて分かる鶏皮のぷるぷる感。そして、他のお肉とは違うさっぱり感。これは、、、チキンカレーや。と確信して、メニューを確認して自己満足でした。（ﾁｬﾝﾁｬﾝ）そして何より、私はドロドロのカレーが好きです。そんでもって美深の給食のカレーはドロドロでもったりでコクがある。自分では作ることの出来ない深すぎるコク。もったり感。私の目指すカレーはまさにそれです。ドロドロ大好き民は、美深の給食カレーにハマると思います。美深高校に入学した際には、一緒に美味しい美味しいしましょうね。待っています！！！

フルーツのヨーグルト和え。酸いも甘いもどっちも美味しいです。甘くて酸っぱい。酸っぱくて甘い。まるで青春のような味です！！！！･･･言い過ぎました？そんなことないです。ヨーグルトの酸っぱさとフルーツの甘さがとってもいいバランスで。私はみかんが大好きなのですが、今日フルーツのヨーグルト和えを味わっていて、黄桃やりんごに浮気しそうでした。だってとっても甘くて、私を誘惑してくるんですもの。それぞれのフルーツは噛み心地がさまざまで飽きさせない。さっぱり、でもちゃんと甘い。カレーの後にぴったりな１品でした！

明日も私が給食日記を担当させていただきます。明日の給食日記もお楽しみに^_^

　今日のメニューはごはん、豆腐となめこのみそ汁、豚肉の生姜炒め、そしてマカロニサラダ！

　どうも、しっとり感と噛み応えのある食感が大好きな人でーす。そんな私が今日、食していくのがこれ、ﾊﾞﾊﾞｰﾝ！なめこのみそ汁！好きに決まってらぁ！きのこが入ったみそ汁は飲むと少しとろみを感じるのがとってもいい！キノコのうまみのようなのが溶け出している感覚。そしてお腹に入ればたちまち体がぽかぽかしてくる。夏の景色から一変、突然寒くなった秋空模様にぴったりの一品でした。

　豚肉の生姜炒めもまた身体が温かくなる料理でした♡よくある生姜焼き！と比較するとつゆだくで玉ねぎなどの具材たっぷりなのが特徴。あまみと若干のしょうがの効いたツユが豚肉によく絡んでエクセレント！豚肉だけでなく、たっぷりツユをしみこんだ黄金色に輝くたまねぎが美味しく食べらさる。そこには玉ねぎの苦みも絡みも存在しない。しんなりやわらかくてあまーいスーパーハイパー新玉のよう。ご飯にかけてつゆだくセルフ豚丼にしても美味しかったよ☆

　最後にマカロニサラダ。こっれめっちゃ好きでした！！！大胆に潰されたゆで卵とマヨネーズのマリアージュに挟まるマカロニ君。たまごサンドイッチの中の具材をそのまま食べている感覚に近いです。うまくないわけがない。でも卵サンドの中身だけ食べるのは少し寂しいかも…。とそんなところに主菜のマカロニ君がいるわけです。いわば彼はサンドイッチのバンズ。主役の立ち位置というわけです。具材が美味しく食べられるために主役として引き立て役になるマカロニの食べ応えが抜群で惚れました。

　味付けも濃厚！コクがすんんごいんです！！卵とマヨネーズのインパクトが凄すぎて最初は圧倒されました。たまごが荒く潰されているのが美味しさに拍車をかけている。均一よりも若干ムラがあるぐらいが人間美味しく感じるって誰かが言ってたのを昔聞いたことがあります。本当かは知りません。でも今ならあの言葉は正しかったのだと胸を張っている。ありがとう。そんな感動をしてしまうぐらいにはこのマカロニサラダは美味しいです！！！！！！また出して！！！！！！！！！！でもやっぱりみかんはいらんからべっこにしてください……

　今日のメニューはごはん、五目汁、いわしの生姜煮、そして野菜のごまみそ和え！

　ちょっとみんな聞いて！写真をよく見て！五目汁に何が入っているか分かる？そう、ごろっと塊ぶつ切り鶏肉です。皮つきです。もう最高。500円玉台の鶏肉が入っているとは夢にも思いませんでした。トロンっとつるんと、それでいてもりもりとした鶏肉。このプルンと感がたまらんのですわ。

　そして、コラーゲンたっぷりですよ！と主張せんとする鳥皮。なんならこっちが本体といっても過言ではありません。つるぷるんとろろんにぱー！多分写真で逆さまの”つ”の字になっているのが鳥皮です。大きいでしょ？噛めば噛むほどにじみ出る脂の甘み。好き。おかずよりも汁物が一番お米が進んだかもしれません。最高。

　いわしの生姜煮！タンパク質枠その2！いいんですか、筋肉モリモリになってしまいますよ。パワー系給食レビュアー爆誕。いつも言っているような気もしますが、褒めるところは何度言ってもいいのでいつも通り書きます。美深の給食の魚、パサついてなくてすごい好き！！！しっとり感が最高！！魚臭くない！！！ほろりと崩れる身が良いね！！つまりは最高に美味しい！！！！！！！！！です。生姜要素で臭みを消しつつさっぱり爽やかな鼻を抜ける後味に。いわしをこんなに美味しく食べれるなんて幸せ。

　そしてこれ書いて気付いたことがあります。多分僕はしっとりしたものと食感のあるものが好きみたいです。給食にこんにゃく出しておけば喜んでしっぽ振ってそう。

　今日のメニューはごはん、チンゲン菜と卵のスープ、ハンバーグのおろしソース、そしてもやしのサラダ！

　はいこんにちは！今日も元気にレビュっていきますよ！！まずはこれだぁ！チンゲン菜と卵のスープ！！これすきぃ！見た瞬間に自分が小学生の頃にこのスープが大大大好きだった記憶がブワっと蘇りました。大人になっても変わらないものがある。それと同時に、おかわりしようとしたら気の早い女子が食缶に早々に食べ残しを戻されておかわりできなくなり切れ散らかした小学生の自分がいたことも思いだしました。どんだけこのスープ好きだったんだよ。

　話を戻しまして美深給食産のスープ。これ信じられないぐらい美味しかったです。味が濃い。この濃さが塩味の濃さじゃないんですよ、野菜の濃さなんです。スープ呑んでびびっと電流が走った気分。最初はあまりに味のパンチを感じるからニラのスープなのかと思ったほどです。でも確認したらチンゲン菜。チンゲン菜からこれほどのうまみ出るぅ！？！？もう意味わからん。すごい。。うまい。溶き卵も最高。きくらげのシャキシャキもいい。完璧。パーフェクト。やっぱりこのスープはうまいんだ。これ好き大好き給食一覧に登録しておきます。

　さらにハンバーーーーグ！デミグラスよりおろしが好きー！はぁい！を自称している僕にとっては最高なメニュー。おろしソースから発せられる魅惑な響きに僕はあらがえません。しっかり味はするのにさっぱりする。明らかに矛盾しています。世界に存在してはいけない代物かもしれん。それがかかっているのが肉厚なハンバーーーグ！明らかに大きい。パソコンのマウスくらいある。マウスホイールついてても違和感ない。この大きさでこの美味しさ。何が言いたいか分かりますか？白米が進むってわけですよ。こうして世界は今日も平和に回っているのである。

　今日のメニューはすき焼き丼と、小松菜と生揚げのみそ汁！

　うおおおお牛ぃ！高級食材！！あ、自分探しの旅から戻ってきました。ただいま。そんなわけで栄えある久々の給食はすき焼き丼！！全然自分は牛丼だと思っていました。豚丼との肉以外の違いがさっぱり分からん！！

　そして言いたい。うますぎる。牛特有の少し癖のあるえも言えぬうま味と香り。ちょっと肉々しい臭みにも似た香りが口いっぱい、さらには鼻を抜けて広がっていく。この牛肉、なんちゃって牛肉じゃないです。正真正銘のド級の牛肉、ド牛肉です。噛み締めるほどにうまいし、ニギニギと食感が最高で噛み応え抜群。ちゃんと牛が感じられるほどの大きさで入っているも最高評価。細切れで雰囲気だけ出されてたら暴れ散らかしてたかも。二週間目に出た豚丼の上位互換かもしれん。豚さん、ごめん。だって肉以外の違い分からんのだもん。

　あとはなぞのちくわ好き。輪切りのちくわがちょこんっと乗ってる絵面がちょっと馬鹿っぽくて好き。愛すべきアホ面。すき焼きにちくわって確かにイメージあるけど、今頃刺さってるの見たことない気もする。でも乗せる。というか隙あらばいろんな料理にちくわをねじ込むストロングスタイルが僕は大好きです。

　あと豆腐としらたきも好き。すき焼き食べてる気分になれるし。全部好き。

今日のメニューは、とりめん、そしてもち米コロッケ！

テスト&３連休明けの給食はとりめんともち米コロッケからスタートしました！久しぶりの給食だというのに爽ちゃんはあいにくにも自分探しの旅にでも出ているのか何なのか分かりませんが、本日不在です。ということはつまり、私が書かせていただきますね。

とりめんの日は生徒たちの声は２つに分かれていて、とりめん･･･か、とりめん！！なんですよね。何がどうとは言いません。でも面白いくらいはっきり分かれていました。

そのとりめんですが、過去にも出ているので同じことを書いていたらすみません。なんですが、具はもちろん噛み応えのある鶏さんがいて、いままでもそうだったのか、はっきり覚えていないんですが、汁がとっても鰹節が効いていて美味しかったです。そして、胃にやさしい感じです。【めん】です。特徴的だなと思ったのは。うどんより細くてそうめんよりは太い、どちらかというとそうめんぽい感じがします。にゅうめんみたいな感じ？です。汁の中には玉葱、ほうれん草、人参、椎茸などたくさんの具も入っていて、具もめんも口いっぱいに入れてもきゅもきゅ食べるのが美味しいです。美深高校に入学された際には、是非体験してみてください（ ^_- ）-☆

もち米コロッケを食べているときに、給食日記では分かりやすい例えを出したいな～なんて思いながら、もぐもぐしていたんですが、、分かりやすい例えなのかは別として、聞いていただけますか？もち米コロッケは見た目は厚めのハムカツで中身は衣を付けて揚げたもっちもちなたこ焼きという感じでした！なんでたこ焼きなのか･･･おそらく中にタコが入っていたからだと思います･･･！多分入っていました！タコ！！しかもソースも相まってよりたこ焼き感が合ったんだと思います。もち米・たこ焼き風・コロッケ。そんな感じです。

明日からはまた爽ちゃんが戻ってきますので、また明日からの給食日記をお楽しみください！お邪魔しました～

　今日のメニューはわかめごはん、はんぺんのお吸い物、さばのみぞれ煮、そして切り干し大根の油炒め！

　大好きメニューさばのみぞれ煮！シンプルながら魚カテゴリだと上位に入る好きさ。しっとりとした味付け。そしてしょうゆベース、いや例えるならおろししゃぶしゃぶのたれのような方向。それが芯までしっかり染みこんでいるんですもの。うまいです。でも今日のみぞれ煮はいつもよりサバサバ系だったかも。いつもはもう少ししっとり系だった気がします。身がしっかりぱっさりしている感じ？これは好みの問題かも自分はしっとり大好き派閥です。

　そしてわかめごはんですよ。こんなにラブコールを送っているのになかなかでなくて寂しいです。わかめごはんの絶妙な塩味、わかめの味わい、すべてがうまい。でも白米から料理に移行するまでの逸脱まではしない謙虚さ。あくまでおかずを引き立ててくれるご飯ポジションに居座りながら、単体でちゃんと美味しい。この絶妙さがたまらなく好きなのです。またいつでも待っているので次回も頼みます。

　美深高校は火曜日からテスト期間なのでしばらく給食はお休み！次回は来週から再開です。連休などもありしばらく更新ありません。しばしのお別れ！

　今日のメニューはごはん、大根と油揚げのみそ汁、肉団子（なんと２個も♡）、そして豚キムチ炒め！

　まずはありがとう。そしてごめんなさい。めちゃくちゃ写真が暗かったです。電気を付けろ。お味はいつもと変わらずなのでご安心を。大根と油揚げのみそ汁はお揚げのじんわりとした甘みが凄い好き。噛み締めるとほんのり甘い。甘く作ってるわけではないんでしょうけどそう感じてしまう。この気持ち伝わって。みそ汁を直接飲んだら当然美味しいですけど、お揚げを噛み締めて味わうみそ汁はまた特段とうまい。味噌汁好き好きクラブ。

　肉団子も美味しい！サイズ感に結構びっくりしますよ。よくあるミートボールの感覚でいるとびっくりするかも。ゴルフボールぐらいある？そし食べれば肉厚！！肉がぎっしり詰まっているよ感が半端ないって。とりあえず丸めましたではなく、肉を塊にするためにまとめたら丸くなりました感。このニュアンスの違い伝わって。

　最後に豚キムチ。給食センターのチャレンジメニュー。何がチャレンジって給食でキムチとかニラとか許されるんだっていうこと。良くも悪くもかなりいい匂いがします。先に言っておくと僕は好き！！！本当に好き！！！豚キムチ好き好きクラブ！！！！味も濃くてご飯も進む！というか豚肉と肉団子ってこんな2品も肉料理をいただいていいんですか。元気もりもりになってしまいます。嬉しい。御供のご飯が足りなくなってしまうよー。嬉しい嘆きです。

　今日のメニューはごはん、白菜と生揚げのみそ汁、鮭の照り焼き、そして肉じゃが！

　じゃかじゃかじゃかじゃん！肉じゃがでーす。鮭の横なんですけどこの写真からだと全然肉じゃが感が無くて猛烈に反省中です。まず言いたいすごいポイント！ジャガイモがゴロッと大きいのにしっかりホロホロに煮込まれてる！これすごい、芯がないどころか真ん中までしっかり味がしみ込んでる。食べればお口に広がる優しい味わい。あぁ、これが和の心。また次回の給食においでやす～。

　そしてピックアップしたいもう一品、鮭の照り焼き！照り焼き感はよくわかんない、でも関係ねぇ！うまけりゃいいんようまけりゃ。え、こいつはどうなのかって？俺馬鹿だからわかんねぇけど気づいたらお皿が空っぽになっちまってた。まじめに話すと程よい塩気が鮭の身をぎゅっと引き締めていてうま味が凝縮！うまい！ご飯が進む！皮まで食べられる！でした。照り焼きかどうかは分からん。

　今日のメニューは豚丼とかぼちゃ団子汁！

　シンプルな献立でございまする。最初食缶を開けたときにすき焼きかと思いました。すき焼き丼！？と思ったら正解は豚丼。多分、というか十中八九勘違いの理由はしらたきのせい。でも、くたくたの玉ねぎやしらたきのラインアップに加えて、お味は甘めのおつゆ。すきやきでイメージしてもらって構わないです。生卵のっけても絶対うまい。

　なので豚丼と聞いて帯広系豚丼をイメージしていた方には少しショックだったかも？私もその一人です。どうやら豚丼には「帯広系豚丼」と「牛丼チェーン店系豚丼」があるみたいです。初めて知りました。後者は要は牛丼の牛を豚にしたものなので給食の豚丼もこっちと考えれば納得です。甘めでつゆだくだくで具材てんこ盛り。たけのこのシャキシャキ感にいいね贈呈。

　そしておつゆはかぼちゃ団子汁。写真ではわかりませんがもっちもちの団子なるものが入っています。これがまぁ美味しい。ふわもち～で噛み切れる白玉のような感覚。そしてほんのり後を引く甘さが最高。飲んでたらほわ～んってなります。ぐびぐび飲んでリラックスしたい。給食の団子系統のおつゆはいつも美味しいのでこれからも要チェック頼みます！

　今日のメニューはしょうゆ野菜ラーメン、ブロッコリーのごまネーズあえ、そしてオレンジゼリー！

　ラーメンの日だ、やったぁぁ！味はしょうゆ野菜、好きな奴だァァァ！このモリモリ盛り沢山な具材がとにかくいい。もやしに白菜人参などなど。スープがひたひたに浸って味がしみ込んでいるのがGood。ラーメン屋の野菜盛りって炒めたやつ、いわゆる野菜炒めがのっかっていることが多いから、よく考えると浸った野菜盛って新鮮なんですよね。これはこれであり。これはこれで好き。大好き。しょうゆのあっさり目なスープでサクッと食べれてしまう。麺をズルズルあっという間に食べきってしまいました。

　次にブロッコリー君。ブロッコリーの「俺単騎で食べてもうまいぜ？☆」面した野菜って案外いない気がしてます。ブロッコリー本当に良いキャラしてる。美味しくて食べ応えもあって栄養もある最高野菜。それを美味しく調理してくれてる給食センター、神。味付けはごまネーズ。あんまりゴマ感は少ないです。なんあらマヨネーズ感も若干薄い？こってりよりはあっさり寄りのサラッとドレッシングです。仮の話ですが、これにツナとか混ぜても絶対最高にうまい。

　オレンジゼリーは甘くて冷たくて美味しいことは確定事項なので敢えて語りません。おしまい。

　今日のメニューはごはん、ミネストローネ、フライドチキン、そしてキャベツのシャキシャキサラダ！

　まず一番の衝撃が給食でフライドチキンが出るということ！骨付きのやつ？とかいろいろ考えましたが実態はザンギチックな見た目の奴でした。お味の方がこれまた衝撃！給食で出るの！？と驚いてしまうようなジャンキーな味わいでした。スパイシー×パンチの爆発力！アメリカ人が好きそうな味付けでした。マキシマムとかそっち方面に近いような感じ？これはもはや味の暴力ですよ。米が進まないわけがありません。濃い目の味つけで米を食らう。この世の幸せがここにはある。

　そんなチキンを食べた後の箸休めにはこれ、キャベツのシャキシャキサラダ！ﾊﾞﾊﾞｰﾝ!コールスロー的な奴。マイルドで優しい、でもしっかり味がついていてサラダ系統の中でもかなり上位に食い込むうまさ。シャキシャキの名を冠するだけあって食感も抜群！そして声を大にして言いたいのが、決して存在感の大きくないコーンの引き立てが凄い！たまに挟まる「プチッ」「甘ジュワ」でどれだけの人間を救っていることでしょうか。縁の下のとうもろこしとはまさにこのこと。コーンをこーんなに好きになったのは初めてかも。

　今日のメニューはごはん、根野菜のごま汁、ほっけの塩こうじ焼き、そしてほうれん草の納豆あえ！

　出ました、爽ちゃんの地味にこれ好きメニュー筆頭格、ほうれん草の納豆あえです！おひたし的なほうれん草とひきわりな納豆がうまく合わさったベストマッチングな一品。ただのおかずとして食べても美味しいですが、白米の上に書けることでまた一味違った味わいに。ズルズルッとご飯が書き込めるようになって、これぞ納豆ご飯の進化系！となります。納豆がおかず？と敬遠してる方にこそぜひ食べてほしい！

　ほっけの塩こうじ焼き、これも好き。塩焼きも好きなんですけど、塩こうじ焼きって言われると3倍くらいテンション上がります。これが麹パワー。家でも塩こうじ使うほど好きです。焼き魚特有の海鮮臭さを全然感じずにホロッと食べれてしまいます。いい。最高。そして焼き目がついた皮が最高に好き。あそこにうま味が凝縮されています。でも残してる教員が居ました。残すなら食べたのに、ぐすん。

　今日のメニューはスライスパン、ほうれんそうスープ、鶏肉のピリ辛焼き、そしてサラダうどん！

　待て待てちょとまてサラダうどんって何？ラーメンサラダ的な？でも語句の順番的にはうどんが主役ってこと？？あらゆる疑問を抱えながらいざご対面。あ、これパスタサラダだ！見た瞬間に進研ゼミでやったところぐらいの既視感がありました。フレッシュなトマトなんかも入ったりして爽やかフレッシュ嬉しいね。気になるお味は、もち美味しい！！でも食べた感想も八割方パスタサラダ。若干もちもちで気持ち太いかな？ぐらいのうどん要素でした。二つの麺って似ても似つかないとは思うんですけどいざこうなると何が違うか分からないものですね。

　鶏肉のピリ辛焼きが今日の推し！！なんといっても味の爆発力が凄かった！パンチが凄くてアッパーカット食らった気分！スパイシーな味わいで、例えるなら「ニンニクドーン！」みたいな感じのパンチ力。味が濃くてびっくり仰天。これはスライスパンに挟んでサンドイッチにすることで美味しく食べられるように丁度よく調整されているんだと思います。何を隠そう思惑通りまんまと挟んで食べてしまいました。悔しい。さらに言うなら一枚が大きい。テレビのリモコンとまではいきませんが、エアコンのリモコン位のサイズはありました。でかいね☆

　最後にひとつ言いたーい！うどんとスライスパンを同時に出すって攻めすぎでは！？炭水化物×炭水化物ですよ。新手のHUNTER×HUNTERかよ。でもしっかりサラダうどんをパンに挟んで食べました。俺はたこ焼きお好み焼きでご飯を食べられる男。それによく考えたらうどんをパンに挟むのって大体焼きそばパンと一緒ですよね。ほな問題ないか～。文句ばっかり言ってすみませんでした。

　今日のメニューは夏野菜カレーとメロン！

　でかい！すごい！高級感たっぷり！このサイズで出てきていいの！？アッと驚くメロンの登場です。これにはメロメロん。そしてあまぁぁぁぁい！うみゃあですわよ。こんな立派なメロンを食べられるなんて一体私はどんな徳を積んだのでしょうか。ジュワっとあふれる果汁とニトッと濃厚な果肉。これはただのメロンではないです。ド級のメロン、ドメロンです。そんなメロンは美深のモリモト農園さんからのご提供みたいです。皆さんも是非ご賞味あれ！

　順番が前後してしまいましたが夏野菜カレーも絶品。特に茄子がすごくいい！みずみずしさが足されることによりあっさり感、すっきり感が増量されて夏にぴったり！カレーなのにフレッシュ！矛盾している相反された要素が交わる夢のハーモニーを一皿の上でかなえる不思議な料理。なんなら具材に豚肉だって入っているし、これもしかしてポークカレーの上位互換では？毎回来れだせとは言わないので、どうか毎シーズン秋野菜カレーとか冬野菜カレーとか出してくださいませ。

　今日のメニューはきつねうどんと、ポテトと肉団子のケチャップ煮！

　皆さんお久しぶりです。まるまる1ヶ月強の夏休みも終わりついに今日から授業が再開。それと同時に給食も再開です！いやー長い！お昼ご飯がなくてさみしい毎日でした。猛暑も過ぎ去ってしまいました。そんな久々の給食をしっかり噛み締めましたよ。では感想をばどうぞ。

　というわけで一品目はきつねうどん。おっきいお揚げスタイルではなくて細切れお揚げのカーニバル。そしてこれでもかというちくわの主張。もはやこれはちくわうどんなのではないかと疑っています。食べた感想はなんか味が濃い！？久々に給食を食べたからかめちゃくちゃ美味しく感じてしまいます。いやいつもも美味しいんですよ。でも15倍増しくらいで美味しく感じてしまいました！

　しかーし。私は根っからの北海道民なのでひとつ言いたい。おつゆはあまあまの激甘が大好きです。それがしみ込んだお揚げをかんだ時にあふれ出る甘さが最高に好きです。なのでお揚げもおっきくしてほしい。久々に給食いただいておいて文句の多いやつです。

　ポテトと肉団子のケチャップ煮、こちらも美味しいやつでした。前食べたときは若干べちゃっとしてる感想があったのですが今回は気にならなかったかも。変わったのか、久々の給食が嬉しすぎて気づかなかったのか。どちらにしても超ベリーグッド級に美味しかったのは間違いないです。こりゃあ明日の給食も楽しみですな、ガハハ！

　今日のメニューはプルコギ丼と春雨スープ！

　１学期も今日で終わり、明日から夏休みぃ！！なので給食もいったん休止となります。そんな記念の給食はプルコギ丼です。もう厚が凄い！これ食ってスタミナ付けろよ☆という給食センターの意気込みを感じます。熱い！いやこんな暑いのに！暑さの中食べるプルコギ丼は、アチアチなわけじゃないのになんか気持ち的に熱気が凄かったです。これが漲るパワーか……。

　なんと言っても見てくださいよ、この肉の量！精を付けろと言わんばかり！ニギニギモグモグしてたらあっという間にご飯が消え去る！さらにそれを支えるのがシャキシャキなもやし！味がしみ込んでいて売卓頼りではあるんですけど、それでも本来のもやしらしさを失わずけなげに頑張っております。サイコーかよ！力もついたしついつい取りすぎてしまったしバクバク食べてしまってたまらない！今週末は職員健診！？果たして無事に乗り切れるのか！？助けてプルコギ丼！！

　春雨スープ君。なんか既視感あると思ったらこの前出た中華スープでした。先週末の金曜日に出ましたね。正直中華スープに春雨突っ込んだのと違いが分かりません。前回あんだけ力説したチンゲン菜が入っているからなおさらのことだと思います。ということは中華スープの上位互換…ってコト!?なんとかなれーッ！心がふたつある～。

　てなわけで１学期最後の給食でした。次に給食が出るのは８月の26日（多分）。それまでひと月ばかしのお別れです。また来月にお会いしましょう。次回もお楽しみに！！！！！

　今日のメニューはみそ野菜ラーメンときな粉ポテト！

　月曜日は祝日だったのでお休み。というわけで火曜日なのですが感覚的には月曜の気持ちだったので麺類が出てきて驚きました。それと同時にちょっぴりお得な気持ち。なんていったってラーメンが出てきたんですからね！お味は味噌。濃厚且つミルキーなスープが特徴！味はしっかりしてるのに癖がなく、ゴクゴク飲んでも飽きがこないのが特徴。当然の完飲です。良い子のみんなはマネしちゃだめだぞ！

　そしてそして具材もたっぷり！野菜と銘打っているだけありますが、その他にも豚肉やメンマもしっかりたっぷり入っているのが高評価ポイント。麺を食べてるんだか野菜を食べているんだか分からない。そのぐらいのボリューム感。普段野菜はあまり食べないけれどもラーメンの上に乗っている野菜は格別に美味しい。不思議です。

　さらにさらにきな粉ポテト！甘じょっぱい最高な奴。きな粉と砂糖が合わさったジャリジャリ食感。こーーーーーーーーれしか勝たん。世界からフライドポテトを廃止してきな粉ポテトに置き換わっても僕は文句を言いません。Yes Kinako Potato！ No Fried Potato！ちなみに調べたらフライドポテトは和製英語なので英語ではこう呼ばないらしいです。アメリカ英語ではFrench fries、イギリス英語ではchipsですって！また一つ賢くなれました。

　今日のメニューはごはん、中華スープ、焼き餃子、そしてもやしのナムル！

　餃子が！とにかく！！醤油味がしみ込んでいてうまぁいい！！！！！すみません、取り乱しました。でもそんぐらい美味しい。さらにはボリューム感もすごい。ひとつだけでも結構モリモリしてるのに、それが三つもあるんですよ！！！一つだけでも白米モサモサ進むのに三つもあるんですよ！！！餃子が！タネの肉もお飾りじゃなく、ぎっしり！！それが三つも！！！餃子を愛せよ！！！！！！！！

　中華スープ、ちゃんとメニューを中華で統一してくる本格派です。やるじゃん。中華スープがただのスープじゃなくて中華たらしめている要因の一つとしてチンゲン菜が挙げられる気がします。味付けはもちろんそりゃそうなんですけど、スープの中にドドンとチンゲン菜が入っていると中華だぁ！ってなる気がします。今回みたいなシンプルなスープもそうですけど、激辛スープとかでもチンゲン菜で一気に中華感でませんか？味付けはほんのちょっぴり優しかったです。

　最後にもやしのナムル。正直ナムル感はあまりないです。別の料理として、普通のサラダの一品としてとにかく美味しい料理となっています。だって見てください。このハムの量！こんだけハムが居るのに名前で主張してこないんですよ！？どんだけ謙虚なんですか！？俺だったらもやしを差し置いて「ハム有ります！」って言ってるところでした。「ハムのサラダ～もやしを添えて～ with 少しのきゅうり」、これが自分のネーミングセンスです。え、ダサい？正解はやっぱりもやしのナムルでした。

　今日のメニューはごはん、たまねぎとわかめのみそ汁、タラフライ、そして豚肉と大根の煮物！

　タラフライ、大好き。白身魚のフライってなんでこんなに美味しいんでしょ。魚自体がめちゃくちゃ美味しい！って主張してくるわけではなくて、淡白な味わいにソースが加わることでフライとしてのおいしさが完成してタップダンスを踊りだす。世はまさに白身フライ時代。家で作ろうとすると魚をさばくのも面倒だし魚の後処理も油の後処理も面倒だし暑いしめんどいし大変だしで滅茶苦茶敬遠しちゃいます。給食で食べさせていただける事実に神に感謝。

　みそ汁についても一言。何を言いたいか分かりますか？このみそ汁の時いっつもおんなじことを言ってるのでしつこかったらごめんなさい。でも言います。玉ねぎの甘みがしみだしててうまい！たまねぎ、すき！よく考えたらたまねぎの辛みが全く出てないの不思議です。わかめもニギニギしててとっても好き。結論、みそ汁好き。

　今日のメニューはチキンカレーとフルーツのゼリーあえ！

　今日は！あの！！みんな大好きな！！！カレーですよ！！！！！それも！みんな大好き！！チキンカレーですよ！！！！！チキンの魅力は何と言ってもゴロッと感！俺は肉を食べているんだ！と感じられる塊が入っているのはどう考えても好き。カレーをスプーンでよそったとき、そこに肉があると分かったときの高揚感、やばい。そしてお味も当然うまい。給食のカレーってみんな食べられるようにぜんぜん辛くないんです。なのに、カレー感は全く失われていない。辛くないのにスパイシーさはしっかりどっさり。この絶妙なバランスが給食カレーとなっております。みんなすこれ。

　さらにはデザートもありますよ。いつもカレーの箸休めとして嬉しいメニューですが、こうも暑いとひんやり美味しい甘味という観点でも本当にありがたい！あまーいゼリーののど越しが真夏にぴったり！でもひんやりは盛りすぎました。ちょっとぬるいゼリーも美味しいよ！

　今日のメニューは卵とじうどん、ささみと野菜の梅サラダ、そしてヨーグルト！

　多分初めてのメニューの卵とじうどん！どんな感じなのかワクワクもんでした！そして答えは写真のとおり。正直第一印象は「なんか思ってたんとは違う」。卵とじって聞いて思い浮かべたのは２パターンでした。まず一つ目がおつゆの完成の間近に溶き卵を垂らして固めるパターン。たまごスープに近いトロッとした感じです。もう一つが中央にドドーン！ととじた卵を乗っけるパターン。天津麺的な？

　そして出てきた答えは、スクランブルエッグみたいなのが具材として追加！これが第三の選択肢でした。感覚としては五目うどんに卵が増えた感じ。そう考えると五目うどんの上位互換な気がしてきて気分がいいです。たまごのおかげで味のふんわり感が増して美味しい～好き～。でも逆に考えてみまして。急に追加された新参者のたまごの存在で名前から消された五目たちが不憫でならない。これ許されてええんか？卵を許すな。

　お次のささみと野菜の梅サラダ。あんまり梅感はないです。シンプルなツナサラダって感じ。私は昨日の給食を食べていないのですが、どうやらいわしの梅煮でも同様の事象が起きている様子。もしかしたら製作から搬入までの間に梅の香りだけを消す妖怪なんかがトラックに紛れているのかもしれません。そうでないと説明がつきません。給食の梅とは何をもって梅なのか。でもこうやって文句ばっかり言ってがっつり梅味になって酸っぱくなっても困るのでこのままが良いですぅ。文句言ってすみませんでした。

今日のメニューはごはん、五目汁、いわしの梅煮、白菜のなめ茸あえ！

THE和なメニュー展開で、今日も今日とて給食に生かされているなあ…としみじみ思いながら今日も元気に給食をいただきました。（こんなこと書いたら、いつもは思ってないんかいとか思う人がいそうですがこの給食日記を読んでくださる人の中にはいないと信じています。というか、書いていないだけで毎日思っています。大好き美深の給食。大好き給食日記を読んでくれているそこのあなた。幸あれ。

話が少しそれてしまいました。戻ります。いわしの梅煮大好き人間なんですが、いつかの私の書いた給食日記にも登場していますが、梅の味がしているのか問題。私はいわしの「梅煮」とかてあるんだからということで勝手に梅を感じていましたが、果たして梅！！！！かと言われれば、うーん…梅が苦手な人でも食べられるようなそんな気がします。いわしの梅煮、本当に美味しいです。食べるのが惜しすぎて、まず縦に切って、しっかりした身とやわらかい身で分けて、そこから横に切って、一口ひとくちを噛みしめながらいただきました。すみません。つい、愛が強く出て書きすぎてしまいました。

五目○○をたまに給食で見かけるので、「そもそも五目って…？」と思い、探究してみました。五目という言葉は、単に五つの食材を指すのではなく、栄養バランスの良い料理を意味することのようです。（諸説あり）本当にその説明の通りで大根や人参、ゴボウ、揚げ出し豆腐、ねぎなどさまざまな食材が入っていて、五目汁だけでもおかずとしていただけるくらいな具だくさんさでした。こんなにいろんな食材が入っているのに味が喧嘩していなくて、美深の給食センターの方々はどんな魔法を使っているのか、実に興味深いです。

白菜のなめ茸あえ、一口ぱくり。のり！！！！！！！！！でした。磯の香りが一口ぱくりで、一気に広がり、びっくりという韻が踏めちゃうくらいにおいしかったなり。よく分かりませんね、すみません。でも本当のりの香りと白菜のシャキシャキ感となめ茸の塩味がすんばらしいハーモニーを私たちに届けてくれるそんなひと品でした。

久しぶりの給食日記、力が入りすぎました。ここまで読んでくださった方、もう私の虜ですね。爽ちゃんファンもいいですが、私ファン大募集中です。たまにしか書きませんが。

明日からは爽ちゃんが戻って参ります。言葉を巧みに操り、美深の給食の美味しさを伝えてくれる給食日記、お楽しみに！

　今日のメニューは菜めしごはん、小松菜と生揚げのみそ汁、さばのみぞれ煮、そして五目きんぴら！

　今日のご飯は白米とは違ってまぶささっている。わかめか何かかなーと思っていたら、菜めしごはんでした。割と気持ち程度のまぶしだったので味の違いは正直劇的には変わってなくてあんまり分からず。というかむしろお米がいつもよりまとまってて少し団子になってた気も。でも白米じゃないというだけでテンションは上がりますよね！

　なにより美味しかったのがさばのみぞれ煮！まず見ただけで分かる切り身のビッグさ。さらにはかかっているみぞれに出し惜しみがない。フライとかで上のソースがちょびぃ～ってことがたまにあるんですけど、みぞれ掛けは閉店セールかってぐらいの大放出。おろしがたまらなく好きなので助かります。そして食べたらさらに驚き。身がトロッととろける！！皮もスッと食べれてしまうしもう最高。身が崩れない、でも柔らかく。この両方のせめぎあいを限界まで極めて両立させたところに降臨したのが、そう、このさばのみぞれ煮なのです。多分。

　というわけで給食がたった二日の短かった今週も終わりました。来週月曜日は不在のため、皆さん待望の給食日記が読めるかも？ではではまた会いましょう～。

　今日のメニューは黒糖スライスパン、にんじんポタージュ、タンドリーチキン、そしてもやしのサラダ！

　ピンク？オレンジ？のスープが目を引く今日の給食。何も知らずに食缶のふたを開けたときにびっくりしました。最初はトマト？エビかカニ？なんかも思いましたが正解はにんじんでした。お味の方なんですけど、大・絶・賛！こーれうまい。びっくり。なんならいつも出てくるホワイト？クリーム？ベースのベーシックな奴よりもうまい。にんじんの甘みとうま味ってこんなに美味しく表されるんだと一種の感動すら覚えてしまいました。このにんじんのポタージュならいくらでも食べてしまえるほど。今回初めて出たと思うんですけど、是非定番化してください。美味しいし野菜もとれる。ＷＩＮ－ＷＩＮです。

　タンドリーチキンはいつも通り言わずもがな美味しさ。ここまでシンプルに美味しいで完結されると書くことないよね。なので書きません。完。

　今日のメニューはごはん、レタススープ、スペイン風オムレツ、そしてイタリアン豆腐！

　今日はなんだか不思議な西洋風な料理たちが大集合！まずはイタリアン豆腐！豆腐をケチャップベースで絡めて煮込んだ感じの料理。方向性としては豆腐のオイスターソース煮に近い？？味はウインナーが入っているのも相まってナポリタンのそっくりさん。

　「ベースがナポリタンだから名前がイタリアンなのかな？」って納得しかけましたが、ナポリタンはイタリア料理じゃなくて発祥は日本とのこと。じゃあイタリアンじゃないやんけー！この料理は日本豆腐です、よろしくお願いいたします。

　次にスペイン風オムレツ。よくあるオムレツとは違った卵料理。たまごに玉ねぎ等を混ぜ合わせて焼き上げた、食感が不思議なやつ。たまごもフワフワ感というよりはちょっと硬めのしっかり焼き上げた感じ。調べたらスパニッシュオムレツ、またはトルティージャと呼ばれるものががこれに当たるらしいです。初耳！イタリアン豆腐と同じように騙されてるかと思いましたが安心しました。硬めのたまごにシャキシャキ卵が加わった全く新しい卵料理。食べててとても新鮮でおいしかったです！

　明日からは学校祭！そんなこんなで片付けや振替休日もあるので次回の給食は来週木曜日です。しばしのお別れですぅ。次回をお楽しみに！

　今日のメニューはごはん、豚汁、ほっけ竜田揚げ、そして白菜のごま和え！　

　ブラジルの皆さん、聞こえますかー！？今日の給食は美味しいですよー！！そんなわけで豚汁です。”とんじる”じゃないですよ？”ぶたじる”です。豚汁を”ぶたじる”と呼ぶのは主に北海道と九州地方だけらしいです。もしかしたら読む人によっては序盤のボケも伝わっていないのかと思うとひやひやしています。そんなわけでお味の方はというと、好き――――――！体がぽかぽかと暖まります。７月だけど。なんならめちゃ暑いけど。こんにゃく、ぶたにく、豆腐、ごぼうを筆頭としたそのほか野菜ども。好きな具材しかおらん。こんにゃく、ムニムニぷにぷに食感が最高。ごぼう、えぐみとしぶみを携えた心地よい食感。うまく言い表せないですが、むりやり文字起こしすると「しゃるりさーく」てな具合。とにかく美味しいです。

　ほっけ竜田揚げ。結論、おいしい。白身魚を揚げると美味しいって法律で決まってた気がします。嘘です。美味しいのは本当です。でも少し、若干、ほんのちょっと薄味だったかも。でもそれは魚の本来の味わいを楽しんでほしいという粋な計らいな気もします。さらに言えば個の味付けでお米が進むので文句言うのがお門違いなのか。夏に揚げ物を揚げてくれる給食センターには感謝しかないです。揚げ物食べたいけれでも自分の家の台所で油で揚げるのは地獄だよーー！！

　今日のメニューは酢めし五目煮といも団子汁！

　酢めし五目煮でっせ！混ぜ込みの五目御飯みたいな感じです。全然配膳するとき混ぜ込まなかったけど。「混ぜ込みご飯？たかがご飯でしょ？」と高を括ったそこの貴方！このボリューム感、食べた暁には圧倒されます。肉！油揚げ！かまぼこ！その他もろもろ！すべてか食べ応え抜群！ボリューミーでこの酢めし五目煮を食べてるだけでなぜかお腹いっぱいになってしまう。見た目に反してお腹の満腹ゲージへの影響力が凄い。お腹の中で膨らんでるとかでないと説明がつかない、この世の理を無視しています。

　更にいも団子汁。もぉっちもちの団子が入っています！写真じゃ全く見えません。何を撮っているんですか。この給食日記はじめて一年経つんですよ？反省してほしいです。この団子がもう最高！雰囲気は白玉に近い感じ？それがおみそ汁と合うようにブラッシュアップされてる感じ！テンションもめちゃくちゃアップ！少ない料理数ながら満足のいく日でした。

　今日のメニューは豚骨ラーメン、ブロッコリーのごまネーズあえ、そして冷凍パイン！

　豚骨ラーメンWooooo!Foooooooo!!ここは美深。気分は博多。スープを飲み干し塩分過多♪ Yo♪

　失礼しました、ラーメンが嬉しくて変なテンションで始まりました。豚骨ラーメンの魅力といえば、そう！まろやかでミルキーなスープ！ちなみに麺はいつもと変わらずなのでみんなが想像するストレート細麺ではないです。そこだけはご了承を。そして細切りきくらげが大量。作成者は”分かり手”すぎます。愛を感じる。博多系統の豚骨ラーメン、何をもって認識するかといったらやっぱり細切りきくらげです。大好き。コリコリシャキシャキ食感最高。メンマも好き。豚肉スキ。ニンジンスキ。オデ、ミンナスキ。メンズルズルスープグビグビ。

　さらにとある教職員の証言によれば「牛乳を飲みながら一緒に食べると、ミルキーさが加わってさらにまろやかに感じた」そうな…。自分は食べ終わってから聞いたので未検証です。次回、いざ実践編を乞うご期待。

　ベビーパイン！冷凍されてひんやりちべたい、でもシャクシャクでおいしい！しかも2個入り！好き。甘い。多分大きいの1つと内容量的には変わらないかもしれませんが、二つあるとちょっぴり嬉しい気持ち。それに、ツインパインって語呂良いと思いませんか？次はトリプルパインが見たいです。

今日のメニューはごはん、ミネストローネ、ハンバーグのソースがけ、そして野菜のあえもの！

見てください。写真の右下を。こんなに具だくさんなミネストローネ。見たことありますか？私はないです。トマトをはじめ、立派なブロッコリー、丁寧に小さな正方形に切られた人参と玉葱、ジャガイモたちこんなに野菜がたくさん入って、かつ、ほろほろホクホク食感で。ミネストローネにごはん…？と思っていましたが、これが合うんだと今回学びました。美深の給食ミネストローネはパンではなくごはんでもいけるぞ。みなさま、以後お見知りおきを。

今日食缶を開けたら、「？？？」木曜ぶり（ほうれん草ともやしのナムル）？？と思いましたが、よーく見てみると、今日の野菜のあえものには海藻さんが入っていました！味も海藻サラダな感じです！夏にさっぱりいただけるあえものでございました！

そしてそしてハンバーグのソースがけ。メニューを見るだけでは何ソースなのか分からないじゃないですか？このソースについて爽ちゃんと語り合いたかったですが、不在でしたので静かに予想。（きっとケチャップ風だろうな…）正解はデミ風だったわけですが。何はともあれ、美味しかったです。肉々感があってもきゅもきゅしていて、噛めば噛むほどのあれです。ご飯が進みます。

しれっと書いていますが、「私」でした！あれ、いつもと違うと思ったそこのあなた。さすがです。もうあなたは爽ちゃんの給食日記検定1級です！！そんな検定はありませんが、いつも読んでくださりありがとうございます。湿度が高く、暑い日が続いておりますので水分・塩分補給を忘れず！熱中症に気をつけて、お過ごしください。

　今日のメニューはごはん、きゃべつと生揚げのみそ汁、鮭の照り焼き、そして大根のそぼろ煮！

　きゃべつが入ったみそ汁、実は野菜の甘みがあるんです。玉ねぎほどじゃありません。でも、ただの葉っぱからこんなに美味しさ染み出るの！？ってびっくりする、優しい甘みが染み渡るんです。今まで何度かきゃべつのみそ汁は出てるとは思うんですけど、これほどまでに甘みに絆されたのは今回が初めてです。今までちゃんと味わってたのか心配になってきた。

　鮭の照り焼き。最初塩焼きか、もしくは塩麹焼きと思いました。照り焼きってもっと見た目が醤油醤油してるイメージでした。あとは魚の照り焼きのイメージといえば、醤油の中に感じられる砂糖やみりん由来の甘み！ではいざ実食。う～ん、正直わからん！あんまり照り焼き感なかったです。他の先生も「照り焼きかな？」とちょっと疑問符浮かべてた気がしたよーな。まぁでも美味しいからいっか！鮭を何かしら焼いたやーつ、美味しかったです！

　きょうのメニューはごはん、わかめスープ、酢豚、そしてほうれん草ともやしのナムル！

　酢豚がびっくり本格派。蓋を開けてまず感じたのがごま油の芳醇な香り。これだけで「あぁ中華。まさに中華。理解しているんだな中華。」という気持ち。酢豚といえばお酢に気がとられがちなのに油から感じるこだわり。さらにさらに、豚肉がしっかりゴロゴロサイズ感。肉がメインの料理において、肉の種類をごまかさないこだわり。黄金色に輝く餡に絡まる具材。にんじんやたけのこといった野菜も好きだけど、酢豚といったらこれは外せないたまねぎ！お店で食べる酢豚と何ら遜色ないような玉ねぎでした。酢豚テストがあったら満点すら夢じゃない。そんな酢豚でした。

　そしてナムル。Twitterで人気な国ですね！いやそれナウル。前々から公言していますが、給食のナムルはめちゃくちゃ美味しくて滅茶苦茶好きなんでっす！味付けが濃いわけじゃないんですが、味わうと「濃い…」とつい味わってしまうような、舌鼓にされるような、そんな感情が沸き上がってきます。矛盾していますよね。でもそうとしか言えない。食べたらわかる。濃いんじゃなくて濃厚なのか。しっかり味が漬かっているからそう感じるのか。とにかくうまし！ぜひご賞味あれ。

　今日のメニューはポークカレー、もやしとハムのサラダ！

　やったぜ、カレーの日！それもポーク！給食のカレーって言わずもがな美味しいすぎて逆にいうことなくて困ってしまいますよ。でも、美深の美味しいカレーを食べてきて変わったことがあります。それまで自分の中でカレーのゴロッとジャガイモが苦手だったんですけど、給食のカレーを食べ続けてからは割と好きになってしまいました。美深カレー、おそるべし。じゃがいもはドロドロになるまで溶かしてくれ！と文句を言っていたころの自分はもういない。みんな、給食のカレーを食べろ。

　更にはもやしとハムのサラダ。これが好きな教職員が結構います。隠れファンが多いってやつです。もやしという安くて地味な印象の野菜がここまで美味しく一品ものに変貌しているの、感想は「やりおる…」です。さっぱりしていてカレーとの相性は抜群でした。

　今日はなかなか暑かった日。ホットな日にホットなカレーを食べて汗が止まりませんでした。いい汗をかいて夏を感じられる。なんて素敵なんでしょう。まだ６月だけど。

　今日のメニューは五目うどん、棒棒鶏サラダ、学給だいふく！

　来ました五目うどん！具材たっぷりでうれしいやつ。でも最近食べた気がするなと思ったら、２週間前のアスパラのうどんがニアリー五目うどんなのを思い出しました。でもこちらとしては期間空かずに出てきてくれて全然嬉しいですよ。給食はレパートリーが多すぎなんです！（誉め言葉）

　なんと言っても魅力はうどんだけでは飽き足らない多種多様な五目ちゃんたち。鶏肉はしっかりがっつり入っていて、かしわうどんと名乗っても違和感なし。他で言うとごぼうが渋いながらもかなり好き。あの独特なえぐみとシャキシャキ食感がただのうどんで終わらせない。ごぼうラブ。

　棒棒鶏サラダ、こんなにたんぱく質取っていいんですか。それも鶏肉の良質ものを。ムッキムキになってしまうよ～。シャキシャキ野菜とムニムニお肉でうどんの箸休めにちょうど良し。それどころか美味しいから箸が止まらず休まないよ～。

　最後に学給だいふく。これ甘い！うまい！いうことなし！包み隠さずいうと、雪見だいふくです。ふわもちなだいふくの中にバニラアイスが入っています。そりゃ旨いわけですよ。この暑い夏にぴったり！

　今日のメニューはごはん、根菜汁、いわしの生姜煮、そして野菜のごまみそ和え！

　根菜汁が好きな奴！具材がおおくてワシワシなのが凄い嬉しい！中に入っている鶏肉が皮つきなのも嬉しいところ、ジューシーかつ噛み締めるほどに甘さを感じられます！強いていうならお味はちょっとお優しめ。根菜から出汁をとったらこんなんだよなーっていう優しさで味わえます。

　いわしの生姜煮ですがやわらかい！箸でほぐれるし、骨まで食べられるので残すとこなし！魚苦手ポイントの一つに骨が邪魔で食べるのが億劫というのがありますがそんな心配ナッシングです。マルマルモリモリ食べられるのでカルシウムたっぷり、栄養たっぷり！目指せ身長３ｍ！

　そして今日の一押し、野菜のごまみそ和え。最近肉みそが出てきたし、味噌ブームかな？ふたを開けたときから芳醇な香りが漂って、控えめに言って惚れました。香りの二大巨頭、ごま＆みそ。ここが手を組んだらコクたっぷりないい香りがするに決まっています。味もシャキシャキ最高！食べた雰囲気は以前出ていたごまネーズ和えに近いです。というか最初はそれだと勘違いしていました。余りに好きで感動したので新メニューかな？と思って調べたら、以前も提供されていました。その時の俺はどうした！？心動かなかったのか！？？謎は深まるばかりです。

今日のメニューはごはん、お吸い物（鶏だんご）、さばのみそ煮そしてのり酢あえ！

お吸い物（鶏だんご）の（鶏だんご）ひとくち噛んだ瞬間にとっても鼻に抜ける味がとっっっっっっても良くって、え、美味。え？美味。え？？？ってなりました。鶏だんごひとかじりだけでごはん何杯もいけます。本当に美味しかったです、、、！！

のり酢あえは酢と書いてあるから酸っぱいのかなと身構えましたが、そんなに酸っぱさはなく美味しくいただけました。（私だけ？みなさんもそうでしたか？）どちらかというとコーンの甘みや海苔のおいしさを味わえる感じでした！

さばのみそ煮は言わずもがな美味しいです。大好き。さばの味としっかり染みこんだ味噌の味、そんでもってトロトロで歯がいらないくらいのあの感じ。さばのみそ煮ひとかけでごはんがすすみまくります。

すみません！！今回の給食日記なかなか更新されないな…と思ったそこのあなた、勘が鋭い。そうです。「私」が止めていました。すみません！！！意地悪で止めていたわけではないんですよ？ちょっとしたトラブルがあって爽ちゃんにトラブル解決していただいて、今こうして給食日記を書くことが出来たわけです。おまたせしました。

月曜日からは爽ちゃんが戻って参りますので、また爽ちゃんの給食日記お楽しみください！！

　今日のメニューは背割りコッペパン、クリームシチュー、ウインナー、そしてコールスローサラダ！

　今日は久々パンの日でございます。それも背中が割れているコッペパン。何かが挟めそうなフォルムをしていますね。そしてついてきたウインナー。ムムム！？そして献立表をよく見てみると。何々、”セルフで「ホットドッグができます”ですって？……

　………

　今日のメニューはホットドッグ、クリームシチュー、そしてコールスローサラダ！

　なんとホットドッグが完成していました。ケチャップ味の本格派！素手でつかんでワイルドに頬張れば気分はまるでアメリカン！ウインナーもしっかり長いものが２本もあったので最後まで肉たっぷりでトッポもびっくり！ジューシーをコッペパンが優しく包み込むのも最高。コッペパン特有のちょっとしたぼそぼそ感がこういう時には味が出てむしろ委員でござる。作って楽しい、食べて美味しい。こういうのもっと出てほしいです。心はいつまでも男子小学生。

　そしてクリームシチュー。これ好きな奴でした。似たようなやつで全然味が違うんですよね。多分クリームスープとクリームシチューとで料理が違うのかもしれません。好きなのはクリームシチューということかしら。こちらはなんというかクラムチャウダーに似た雰囲気。濃厚且つ具材もたっぷりで、スープのさらっと飲む感じとはまた違った味わい。今回底の方にちょっとドロッとした溶けきれてない何かがあってむしろそれが好きでした。仕様かどうか怪しいですけれどもね。しっかり鶏肉がゴロッと入っていて、汁物よりも一菜に近い感覚で美味しく楽しめました！

　明日は私が不在なので代理人にバトンタッチ！でも代筆の方がいいね多いと噂があるみたいで泣きそうです。どうか皆さん明日はいいねを控えましょう（？）

　今日のメニューは中華丼と中華スープ！

　今日の献立は字面がシンプルすぎてなんか面白かったです。大迫力の中華もの2セット！こういうの好き。褒めてます。

　そーーして中華丼。めっちゃ好きな奴。好き好きポイント語らせてください。まず圧倒的バリエーションの具材！好きなものしか入っていないんです。まず豚肉、好き。いかにえび、好き好き。ほたてにきくらげ、だーい好き。たけのこ、しいたけ、そしてうずらのたまご！みんな好き好き愛が止まりません。そしてトロッと餡かけ。もうたまらん。とろける餡の中にある食感と、手を抜かずちゃんと入っているのが最高にうれしいシーフードたち。肉厚な豚肉。美味しくない要素探すのがむずいです。ご飯はよく”三角食べ”をすることが推奨されていますが、中華丼を食べたら箸が止まらなくて気づいたら汁物に手を付けずに完食していました。行儀が悪くて申し訳ないです、でもそれほど、我を忘れるほどの美味しさだったのは間違い！毎日これでいいよ。中華丼美味しすぎて品数少ないのもあまり気にならなかったです。

　そして最後に。うずらはちゃんとよく噛んで食えよ！うずら好きだからなくなったら困っちゃうし暴れちゃう委員会委員長を務めております、よろしくお願いいたします。

　今日のメニューは和風肉みそスパゲティとほうれん草スープ！

　出ました新メニュー！正確には昨年度末ほどに新登場しましたが、高校の給食が提供されない日で食べられず悔し涙を流した記憶があります。募り募った和風肉みそへの思いが今解き放たれます。いざ実食。結構おいしい！給食のスパゲティはミートソースのせいで少し嫌な思いがあるのですが、和風肉みそはなかなかやるやつです。

　まず第一に、ソースとして肉みそであることへの自覚が感じられます。肉！の主張も味噌！の主張もちゃんと感じられる。己のアイデンティティをしっかり理解しています。特に味噌の方。味噌感、というよりはコクと鼻を置く深くまで抜ける濃厚感が顕著に出ていました。そのおかげか、ちゃんと味がするしミートソースよりも水っぽさは感じないです。

　でもやっぱり、麺自体はいつものやつです。そのせいか「やっぱり絡まない…」「ミートソースのときと同じ感じ…」という意見もちらほら。私は結構好き寄りな意見なんですけど、好みは人によって分かれてそう。スパゲティの麺が変わらない限りこの問題は一生解決しないのかも。何度でも言いますが私は結構好きですからね！

　今日のメニューはごはん、玉ねぎと生揚げのみそ汁、春巻き、そして豆腐のオイスターソース煮！

　みそ汁。そこに入る具材。それは何だ、何だ、何だ。それは、玉ねぎマーン！玉ねぎエキスは超甘い。玉ねぎ食感は超うまい。何が言いたいかというと玉ねぎのみそ汁、自然な甘みが引き立ってとっても好きです。そんなエキスが染み出たみそ汁を吸ってくれる生揚げも最高の相棒です。噛めば甘みが染み出て最高でした。

　春巻き。給食にはあるまじき塩辛さ。俺は超好き。でもビックリ。給食でこんなに塩気たっぷりなことあるんだと。餡も最高。「春巻きあるある、見掛け倒しで中身スカスカ～」とか思ったそこの君。お前は東大に行け。美深の春巻きはちゃんと中まで詰まってる。肉肉しいし中華野菜を感じられるし春雨的なの入ってた気がするし、要約すると、好き。ずっと前から。

　さらには豆腐のオイスターソース煮。ニアリー麻婆豆腐。まじめに考えると全然違うんですけど、脳みそからっぽで食べると麻婆豆腐っぽいやつです。餡のとろみもひき肉もないけど、代わりに豚肉たーくさん。これも好き。ピーマンがアクセントしてくれてるのも好き。脇役で主張してくるピーマンが居るのも中華料理っぽい。こう考えると、オイスターソース煮、美味しそーっすね（？）