１月19日（月）の給食日記

　今日のメニューはごはん、大根と生揚げのみそ汁、タラフライ、そして五目きんぴら！

　私一押しのサクサクフライ、タラフライでございます。外はサクサクの衣、なかはホックリした白身がほろほろしている。さらにかかっているのは濃いめのソース。淡泊な味わいの白身との相性が抜群です。ザクッ、ジュワッ、ほろり。タラフライ三段活用が楽しめます。あじフライ大好き人間としてタラフライも大好き。臭みなんかも全くなくごはんがすすむとっても素晴らしいおかずです。

　そして五目きんぴら。きんぴらってごぼうとニンジンだけでしょ？て思った冷笑系のみなさん。違います。なぜなら五目だからです。さやいんげんにかまぼこ的なやつ、そして豚肉まで。お肉が入ると一気にうれしくなりますね。テンションが倍々です。ご飯まで倍々で進みます。醤油ベースで味付けされたきんぴらは、説明は難しいんですけど「まさにこれぞきんぴら！」って味しています。きんぴら界のイデアかもしれません。ごぼうの食感とにんじんの甘みが楽しめてとても美味しく満足でした♪