12月９日（火）の給食日記

　今日のメニューは和風肉みそスパゲティとほうれんそうスープ！

　以前に大当たりの新メニューと行っていた和風肉みそスパゲティが帰ってきました！なんと言っても特徴的なのがその圧倒的なみそ感。味を濃くして「味噌味ですよー」と謳っている生やさしいものではありません。みそ樽開けて漂うふわっとしたみその香り。それがそのまま詰まっているんです。みその濃厚さだけではなく、優しく丸くまろやかに香るあの感じ。柔軟でしなやかな雰囲気。それをまとった挽肉とニンジンの豪華さ。ボリューム感もたっぷり。ちょっとふにゃっとして残念な麺ですら美味しく仕立て上げてくれています。少し気になることがあるとするならちょっと水っぽかったかも？そこが引き締まっていたらさらに完璧でした。