爽ちゃんの給食日記

　今日のメニューはわかめごはん、ジョア（プレーン）、白菜となめこのみそ汁、さば焼き魚、そして大根のそぼろ煮！

　久々に私の敬愛するわかめごはんが出てきました。大分待たされましたよ。いつぶりなのでしょうか。ほのかな塩み。わかめが運ぶ磯の雰囲気。ごはんという枠組みでありながら単体でも食べられてしまうこの世のバグ。わかめご飯でご飯が進むという意味不明さ。それなのに主張が弱くて何にでも合う。なんなんでしょこれ。なんでこんなに美味しいんでしょうか。わかめごはん布教・推進プロジェクトはまだまだ続けていこうと思います。

　白菜となめこのみそ汁もみそ汁界隈のなかで上位に食い込みます。きのこ汁がそもそも温まるし、白菜という冬の野菜パワーでおいしさを底上げしてきやがります。ほっと一息、温まる。白菜の他の葉野菜とは少し違う、”ふにゃん””しなん””くたっ”となることで本領を発揮するあの感じが好きです。甘みがにじむのもグッド。鍋に入れて大量に食べたくなります。

　最後に軽く触れたいジョア。牛乳がジョアに置き換わります。甘いです。恐れを知らずに断言しますと、牛乳よりもずっと好き。そりゃ牛乳がデザート枠になったらうれしいに決まってますよね。ごめんなさい。

　今日のメニューはごはん、キムチスープ、ポテトチーズもち、きゃべつのシャキシャキサラダ！

　キムチスープがここ最近の給食を思い浮かべても大当たりのメニューでした！例えるなら、スタミナ丼の具材をすべてキムチスープにぶち込みました！的な。もしくは、あなたのために一人用のチゲ鍋作っちゃいました！的な。この例えからめちゃくちゃ豪勢だったことが伝わってほしいです。もう具材がたっぷり。食べても食べてもなくならない。スープを飲んでると言うよりは野菜をもぐもぐ食べている感覚に近いです。やっぱりこれ一人鍋です。しいたけ、にら、白菜、にんじん、しめじ、豚肉、とうふが入っていたみたいです。やっぱりこれチゲ鍋です。うますぎましたもん。元気付きすぎますって。キムチだからって辛くはないんです。キムチラーメンみたいなノリでピリッとはするけどそれ以上に独特の深みを醸し出しています。キムチとニラの相性が抜群すぎて、匂いが濃いコンビがとにかくスープを奥深くしています。午後が心配になること以外欠点のない完璧なスープでした。

　ポテトチーズもちももちろんもっちもちの餅の中にチーズがとろーり。おかずなのかデザート的な枠なのかわからない相変わらず絶妙な立ち位置にいます。一品ものとして最高です。お米が進む感じではないのでそこだけ要注意！

　今日のメニューはチキンカレーとブロッコリーとベーコンのサラダ！

　みんな大好きカレーライス。給食では様々なバリエーションのカレーが出てきますが、今回は鶏肉が主役のチキンカレー。カレーはどれも好きなポイントがあって一番を選びづらいです。みんな特徴がたっていて個性が出ている。互いに潰し合っていなくて素敵です。ではチキンカレーの良いところってどんなところ？個人的には、他のカレーに比べて具材の圧倒的質量感だと考えています。ビーフは香りが最高、ポークはうまみが最高。でもチキンはそれらと比べて具材としての存在感が最高に良いです。前者二つは給食では平たいお肉なのに対して、チキンはちゃんとブロック肉ですからね。それがチキンカレーのチキンカレーたらしめるポイントです。

　お味もスパイシーさがあり、沢山の香辛料を幾重にも重ねて使っていることがわかる複雑さを感じるのに辛くない、そんな万人受けする味！安物のレトルトのカレーだと味の単調さを感じて後半飽きませんか？もちのろん給食のカレーは最後までたのしめますよ！

　今日のメニューは五目うどん、たらザンギ、そしてぜんざい！

　多種多様な具材を楽しめてしまう。世の中にはそんな夢のようなうどんが存在しているらしいです。この五目うどんなんですけどね。おあげが沢山入っているのがうれしくて、お腹にたまるから満腹ゲージが急上昇です。五目うどんでこんなにおあげがあったらきつねうどんの立つ瀬がなくなってしまいますよ！もちのろん、鶏肉も沢山。お肉のうまみが効いて美味しいね。このままじゃかしわうどんの立つ瀬すらなくなってしまいますよ！なんならニンジンにごぼうにしいたけと野菜も入っているのでそのままの勢いで野菜うどんの立つ瀬すら奪ってほしいです！…それは厳しいか。

　たらザンギがかなり、いやすごい大当たり！！めちゃくちゃ美味しい！！魚の切り身なのに、食感に「サクッ」が似合う不思議な味わいなんです！ちなみに皮までついたしっかり切り身でした。なので最初はサケかと見間違えました。独特の味付けがなんともいえないけど好き。ただの塩味でないのはわかるんですけど何味なんでしょ。いつか私が個人的に食べた子持ちししゃもフライと同じ味がします。果たしてこれで伝わるのでしょうか。味わって食べていましたが、最後の一口はうどんの上にのせてなんちゃって天ぷら（？）うどんに！これはこれで合う！美味しい！やっぱり食は楽しんでこそですね。

　最後にぜんざい。ぜんざいってもっと固形のあんこがあるイメージでした。だけどこれはシャバシャバ系。飲み物に近いです。これってお汁粉なのでは？自販機にある缶のお汁粉がこんなイメージ。余談ですがスキーの休憩で飲むお汁粉の缶が正解で一番美味しいです。話を戻して給食のぜんざい。あんこがしっかりあま～い♡白玉ももちもち～♡ちなみに給食センターからは「※白玉はよくかんで食べましょう」というありがたいお言葉をいただいています。みんなも喉に詰まらせるなよ！！美味しいぜんざいでしたが細かく言うならちょっとだけ水っぽかったかも。まぁでも水ようかんとか考えたらこんなものか（？）

　今日のメニューはごはん、ワンタンスープ、肉しゅうまい、そして中華風サラダ！

　このスープをみてくださいよ！ワンタン大判盛り！！タネの肉もたっぷりだし皮も大判！はみ出した溢れんばかりの皮がふわとろスルンッでのどごし抜群。スープはあっさりながら中華系のしびれる味わいがばっちグー効いていて、ごくごく飲めるし具材はたっぷりだしで盛りだくさん。汁物ながら印象は主役級。チンゲンサイも筋張ってなくてとっても食べやすかったです！

　さらに今日は中華づくし、しゅうまいもありますよ！タネがギッチギチに詰まった肉づくし！さすが肉しゅうまい。ワンタンとは別ベクトルで美味しいやつですね。しっかりタネに味がついてるので何もつけなくても美味しいです！ちなみに私は普段は醤油と洋がらしをつけて食べるタイプです。たかが二個、されど二個。1つ1つが結構しっかりしたサイズ感なので、最初は足りるかな？感じていた疑問もどこへやら。いつの間にかしっかり満足していました。もちろん３つ食べられると言われたら食べますけどね。５つでだってかまいませんよ！