爽ちゃんの給食日記

　今日のメニューはごはん、白菜と油揚げのみそ汁、鶏の唐揚げ、そしてひじきのごまネーズあえ！

　男子でこれが嫌いな人がいるだろうか？いやいない(断定)(反語)(偏見)。ここまで言えばきっとおわかり、お供のご飯をもっとおかわり。それが鶏の唐揚げです。唐揚げには２種類あります。衣に味を染みこませた、割とザンギと呼ばれがちなしっとりタイプ。そして大ぶりな衣をまとわせてサクサクザクザクなタイプ。これは後者です。あまりのざくざくっぷりに悪意を持てば衣で口を怪我させることも容易いはず。これは悪魔的。いざひと噛み。神ぃ！？外はザクザク、中はジューシー。あふれ出る肉汁。うまみがｼﾞｭﾜｧ。もう給食全部これでいいや。そう思わせてくれるほどの味。さすがアンコール献立に入っている逸材です。唐揚げはうまい。そんな当たり前を伝えていこうと思います。

　からあげの陰に隠れてしまわない位美味しいのがひじきのごまネーズあえ。食べない人がいたのでふたり分盛りました。なんてもったいない。食べない人は美深高校ライフの半分は損していると言っても過言ではありません。なんか色々わんさかしているものをごまネーズでもさもさ食べるこのてんやわんや感、嫌いじゃないです。というかむしろ好き。大好き。この量ですらペロッと食べ切れちゃいます。ちなみに食べててひじきの印象値は低め。

　今日のメニューはごはん、五目汁、さばのみそ煮、そして白菜のなめ茸あえ！　

　定番にして安定の人気メニュー。さばのみそ煮さんです。好きな上に出てくる頻度が高い。絶対に滑らない安心感があります。身がほろり、皮はとろりととにかく柔らかい。身が崩れるか崩れないかギリギリを狙ってもなかなかできることではありません。しっとりとやわらかいサバの食べやすさは言うまでもないですし、みその香りと味わいももおいしさの秘訣。コクとうまさがジャストミート。骨まで食べられて非の打ち所がナッシング。

　さらにこっちもおいしさ爆発、白菜のなめ茸あえです。前医に食べたときよりも美味しいの感情が大きかったです。グレードアップ？気のせい？つぶつぶーななめこのぬめっと感とプチッと感の共存が食べてて楽しいし美味しいです。しっとりした食感でおひたしに近いです。おひたし好きの自分としてはかなり推し。白菜もシャキシャキ！ではなくて、ほうれん草とともにしっとり～食べる感じ。こう考えるとさばのみそ煮といいしっとり祭りですね。

　今日のメニューはごはん、大根とわかめのみそ汁、豚肉の生姜炒め、そしてマカロニサラダ！

　想像していた見た目よりちょっと細切れで驚かされた豚肉の生姜炒め。このおいしさを共有したいです。もちろん食べて想起させられるのは生姜焼き。でも生姜の主張が思ったよりも強くないです。それよりも感じたのがほどける甘さ。砂糖を絡めたほろりと甘いタレが豚肉と絡み合いとても美味しいです。そして黄金色に輝く玉ねぎも良いかんじ。甘さが染みこんでにっとり。笑顔がにっこり。玉ねぎって野菜でありながら主張をしすぎずに周りに溶け込めるから偉いですよね。コミュ強です。なので私は親子丼や豚丼の玉ねぎも好きです。

　そして激推ししたいものがあります。マカロニサラダです！こんれ美味しすぎます。大当たり。マカロニサラダしか勝たん。好きすぎて滅。とぉにかく濃厚なマヨネーズ。そこらへんのマヨネーズかけてるだけと思わないでください。濃厚さが段違いです。卵サンドを思い浮かべてください。あれに挟まってる具材の卵ありますよね。あれぐらい濃厚です。それと結構弾力しっかり目なマカロニとがベストマァッチ！きゅうりのちょっとした箸休め感も好き。ポテサラとマカロニサラダと卵サンドのいいとこ取りしてます。作り方を教えてほしい。ちなみにこれも中華サラダと同様ミカンが入っていましたが余り気にならなかったです。結構細かいから？時たまちょっとした甘さがありましたが、そこまで味覚を占領されなかったので許容範囲。むしろコクを引き立ててたかも？これは許されるミカンでした。それよりもうますぎるが勝つ。

　明日は美深高校はスキー授業のために給食はお休み！祝日も挟んで次回は木曜日になります。明日はしょうゆ野菜ラーメン、ブロッコリーとベーコンのサラダ、学給大福と目を見張る者ばかりだっただけに悔しさは残ります。がその分木曜日の給食を楽しみに待ちます！！

　今日のメニューはごはん、みそおでん、ほっけ焼き魚、そしてオレンジ！

　給食には似つかない！？でも味は本物！職員からも絶賛の声！お酒のあてにも絶対いいと聞こえて良いのかわからない声も！？それがみそおでんです。本当に美味しいです。このちょっと良いやつな雰囲気醸し出すちくわが多分メインディッシュ。ふわふわでありつつ弾力がすごい。身が詰まっています。そして味の染みこみ方がえげつないです。ちくわでご飯がバクバク進む感覚が不思議すぎます。それほどまでのメインディッシュ。そしてもう一つ推したいのが肉団子。単品でも美味しいのにこのみその濃厚おつゆにひたひたになっていたらそりゃうまい。だくだくにいれたおつゆのみそ濃厚なこと。ついつい完飲してしまいました。絶対に塩分過多。栄養士さん涙目。すみませんでした。

　ひとつ惜しむ点があるとするならば以前にはあったうずらがなくなってしまったこと。喉に詰まる可能性があるからなのか食材費の高騰からなのか。うずらはちくわと並ぶメインディッシュでした。卵という味を染みこむ性質がこのみそおでんとがっちりはまっていました。いつか復活してほしいところです。

　今日のメニューは背割りコッペパン、クリームシチュー、ウィンナーのケチャップ和え、そしてコールスローサラダ！

　みなさん、この献立全体を見て何か気づくことはありませんか？何かしらの意図を感じませんか？こんだて表をよく見ると、今日の欄には何やら小さく書いてあります。「※ホットドッグに」と。そうです、背割りコッペパンとウィンナーのケチャップ和えでホットドッグが自作できる素敵仕様なのです！！それにもう一つ。なんとウィンナーは一人２本あたります。つまりはウィンナー２本入りホットドッグの完成ですよ！豪華！豪勢！！どこの貴族の食べ物！？お店でだって食べられません。スペシャルホットドッグです。こんなの全小学生が将来に夢見て儚く潰える伝説上の食べ物ですよ。さらに言うならば超ロングですからね。両端からはみ出るんですよ。よくあるはみ出る詐欺じゃありません。”両端はみ出るウィンナー！それが２本入り！夢にまで見たスペシャルホットドッグ！”です。コンビニに売ってたら買い占めます。語り出すと熱が止まらない。そんなホットドッグでした。

　クリームシチューもなんかやけにうまい。この系統のシチューやスープはよく出るのですが、今日はなんだか特段美味しかったです。少し前に出たクラムチャウダーと雰囲気は似てます。でもこちらの方が断然濃くて濃厚でした。前にも言ったとおりクラムチャウダーはあっさりめで素材の味が出てました。一方こちらは”””クリーム!!!”””を全面に押し出している。このミルキーがとてもいい。とろける旨さ。これには牛さんもにっこり。