美深のグルメ

爽ちゃんの給食日記

給食・食事 1月21日(水)の給食日記

 今日のメニューはプルコギ丼と、きゃべつとわかめのみそ汁!

 大盛りモリモリなシルエット。これはプルコギ丼です。非常にボリューミーなことで知られています。お肉でご飯が見えませんよ。こんなに盛っちゃっていいんかい。お肉のチョモランマ。つゆだくが輝いてるよ。玉ねぎすらも黄金色。ピーマンの苦みすらも美味しさ。染みこみもやしもてんこ盛り。味も濃いめでお米が進む。食べると本当に元気が出ます。でもプルコギって雰囲気はちょっと薄め。プルコギと言ったら牛肉をあの特徴的な甘辛いやーつに絡めているのが特色。でも給食のプルコギ丼はあくまで豚肉ですし甘辛いタレかと聞かれればう~ん。スタミナ丼と言われた方がしっくりする気はなぁ~。味は間違いなく美味しいです!!!!!

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給食・食事 1月20日(火)の給食日記

 今日のメニューは豚骨ラーメン、野菜とコーンの和え物、そしてプリン!

 みなさん、給食のラーメンがやってきましたよ!!たぶん私のよそったスープが想定されていたより少ないですね。盛り付けが下手くそすぎて見た目0点です、ごめんなさい。でも、鮮やかうずまきがチャーミングななるとがとってもいいですね!本物のなるとが入っているの初めてな気もします。いつもなるとと称したかまぼこもどきが入っています。もちろんあれも好き。でも渦巻きがあるだけでテンションが上がりますね。黒く浮かぶキクラゲもとっても大好き、コリコリとラーメンの食感のバリエーションを増やしてくれます。

 そんなわけでいざ満を持しての実食。あぁ、やっぱりこの味。ひと月ぶりの給食のラーメン。この少しふにゃっとしたソフト麺。それでもしっかり麺と絡んでズルズル食べられるから、そこまでチープな雰囲気を感じさせない。豚骨の鼻の奥を突き刺すちょっと独特で癖のある香り。相も変わらず美味しいんです。最高ですね。でもやっぱりスープもうちょい入れるべきでした、反省。

 野菜とコーンの和え物も好きなんですよ。なんといってもコーンのプチプチ感と甘さが最高!ほんのりじんわり甘いコーンが若干酸味寄りのドレッシングとの相性が抜群!あ、全く酸っぱくはないですからね。サラダとして補完がとれていて全体のバランスがやじろべえ並にとれています。ハムも混ぜてくれているのもとってもありがたい。細切りのハムって地味なんですけど案外手間かかると思うんですよね。苦労を惜しまず入れてくれる給食に敬礼。

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給食・食事 1月19日(月)の給食日記

 今日のメニューはごはん、大根と生揚げのみそ汁、タラフライ、そして五目きんぴら!

 私一押しのサクサクフライ、タラフライでございます。外はサクサクの衣、なかはホックリした白身がほろほろしている。さらにかかっているのは濃いめのソース。淡泊な味わいの白身との相性が抜群です。ザクッ、ジュワッ、ほろり。タラフライ三段活用が楽しめます。あじフライ大好き人間としてタラフライも大好き。臭みなんかも全くなくごはんがすすむとっても素晴らしいおかずです。

 そして五目きんぴら。きんぴらってごぼうとニンジンだけでしょ?て思った冷笑系のみなさん。違います。なぜなら五目だからです。さやいんげんにかまぼこ的なやつ、そして豚肉まで。お肉が入ると一気にうれしくなりますね。テンションが倍々です。ご飯まで倍々で進みます。醤油ベースで味付けされたきんぴらは、説明は難しいんですけど「まさにこれぞきんぴら!」って味しています。きんぴら界のイデアかもしれません。ごぼうの食感とにんじんの甘みが楽しめてとても美味しく満足でした♪

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給食・食事 1月16日(金)の給食日記

 今日のメニューはわかめごはん、いも団子のお吸い物、肉団子、そしてごま和え!

 みなさんお久しぶりです。ついに昨日で冬休みも明け、本日から給食が戻って参りました!!カムバック!!!さぁて、ウェルカム給食はというと、なんと大好きなわかめご飯。これはうれしい。絶妙な塩みとほのかな磯の香りがたまらない。白米と比べても群を抜いて単品でしっかり美味しい。わかめご飯でわかめご飯が進む異常事態。永久機関の完成です。もちろんおかずとの食べ合わせも最高。推しの逸品です。

 さらには本日は団子パーティ。いも団子のお吸い物&肉団子のセットです。肉団子を実際に食べれば、写真で見た印象以上の満足感があります。どろっと絡まるタレが濃厚。肉団子と言うよりミートボールの方がしっくりきます。肉団子って言うと和風のイメージがしませんか?フィーリングでしょうか??

 お吸い物のいも団子はもっちもち!!いものでんぷんがこのもちもち感を生み出しているのかなぁ、とひとり考え込んでいました。透き通るおつゆにもちもちお餅。しいたけの芳醇な風味と相まってほっと心が落ち着く箸休めでした。

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給食・食事 12月22日(月)の給食日記

 今日のメニューはオムライス、ABCマカロニスープ、そしてクリスマスケーキ!

とは書きましたが、オムライスって一体どのようにして届くのでしょうか。小中学校は以前に食べたことがあるようですが、高校は未だありません…。オムレツのように完成されたものが届くのか、でもオムライスとなると一個一個それなりのサイズ感でしょうし。そんな疑問を抱えつつ届いた給食をみて解決しました!それがこちら!

 正解は「チキンライスをよそって、その上にクレープ状の卵を乗せて自分で完成させる!」でした。この発想はなかったです。最初卵をみて「これがクリスマスケーキの生地?」とか思ってしまいました。ケチャップも個別についてくるので、各々が作り上げる楽しさがあって面白かったです。というわけで改めまして、こちらが今日の給食でした!

 立派なオムライスに立派なケーキ!ゴージャスすぎます!

 というわけでまずオムライス!誰もいない部屋で、一人ケチャップでこれを書いてる空しさたるや。どことなくこのオムライスから平成の香りが漂います。寂しい見た目はさておき、味は本物です!まずチキンライスが単体で完成されたうまさ!ケチャップでシンプルに纏めあげられたご飯にゴロゴロの鶏肉。それだけで美味しいのに薄皮の卵と一緒に食べればワンランクもツーランクも格が上がります。これ給食の域を超えているかもしれません。夜ご飯に家で作りましたーでも納得のいく満足感。作る過程から食べる過程まで100点満点。いや120点上げちゃいます!

 そしてみてください。上にたたずむのがクリスマスケーキです。一人一個当たります。これを開けたときの正直な感想を今から書きます。「イチゴついてくんの!?ぃやったぁぁぁぁぁ!!!!!!」!!!

 そうなんです。イチゴまでついてくるんです。さすがに豪華すぎます。ビターなショコラケーキ。クリーミーなチョコレートでほっぺまでとろけてしまう。今更ケーキのおいしさなんて語るまでもないかもです。逆に言えばそこまで言わしめるほど、お店のケーキと遜色ないような代物です。年に一回のクリスマスをありがとう。メリークリスマス。これはもう給食センターならぬ給食サンターに感謝です。

 

 

 美深高校は本日が終業式でした。明日からは生徒は不在、給食もしばらくお休みです。というわけで2025年最後の給食でした。また来年にお会いしましょう。次回の給食は1月の16日だった(?)…はずです!お楽しみに!!

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