爽ちゃんの給食日記

　今日のメニューはプルコギ丼と、きゃべつとわかめのみそ汁！

　大盛りモリモリなシルエット。これはプルコギ丼です。非常にボリューミーなことで知られています。お肉でご飯が見えませんよ。こんなに盛っちゃっていいんかい。お肉のチョモランマ。つゆだくが輝いてるよ。玉ねぎすらも黄金色。ピーマンの苦みすらも美味しさ。染みこみもやしもてんこ盛り。味も濃いめでお米が進む。食べると本当に元気が出ます。でもプルコギって雰囲気はちょっと薄め。プルコギと言ったら牛肉をあの特徴的な甘辛いやーつに絡めているのが特色。でも給食のプルコギ丼はあくまで豚肉ですし甘辛いタレかと聞かれればう～ん。スタミナ丼と言われた方がしっくりする気はなぁ～。味は間違いなく美味しいです！！！！！

　今日のメニューは豚骨ラーメン、野菜とコーンの和え物、そしてプリン！

　みなさん、給食のラーメンがやってきましたよ！！たぶん私のよそったスープが想定されていたより少ないですね。盛り付けが下手くそすぎて見た目０点です、ごめんなさい。でも、鮮やかうずまきがチャーミングななるとがとってもいいですね！本物のなるとが入っているの初めてな気もします。いつもなるとと称したかまぼこもどきが入っています。もちろんあれも好き。でも渦巻きがあるだけでテンションが上がりますね。黒く浮かぶキクラゲもとっても大好き、コリコリとラーメンの食感のバリエーションを増やしてくれます。

　そんなわけでいざ満を持しての実食。あぁ、やっぱりこの味。ひと月ぶりの給食のラーメン。この少しふにゃっとしたソフト麺。それでもしっかり麺と絡んでズルズル食べられるから、そこまでチープな雰囲気を感じさせない。豚骨の鼻の奥を突き刺すちょっと独特で癖のある香り。相も変わらず美味しいんです。最高ですね。でもやっぱりスープもうちょい入れるべきでした、反省。

　野菜とコーンの和え物も好きなんですよ。なんといってもコーンのプチプチ感と甘さが最高！ほんのりじんわり甘いコーンが若干酸味寄りのドレッシングとの相性が抜群！あ、全く酸っぱくはないですからね。サラダとして補完がとれていて全体のバランスがやじろべえ並にとれています。ハムも混ぜてくれているのもとってもありがたい。細切りのハムって地味なんですけど案外手間かかると思うんですよね。苦労を惜しまず入れてくれる給食に敬礼。

　今日のメニューはごはん、大根と生揚げのみそ汁、タラフライ、そして五目きんぴら！

　私一押しのサクサクフライ、タラフライでございます。外はサクサクの衣、なかはホックリした白身がほろほろしている。さらにかかっているのは濃いめのソース。淡泊な味わいの白身との相性が抜群です。ザクッ、ジュワッ、ほろり。タラフライ三段活用が楽しめます。あじフライ大好き人間としてタラフライも大好き。臭みなんかも全くなくごはんがすすむとっても素晴らしいおかずです。

　そして五目きんぴら。きんぴらってごぼうとニンジンだけでしょ？て思った冷笑系のみなさん。違います。なぜなら五目だからです。さやいんげんにかまぼこ的なやつ、そして豚肉まで。お肉が入ると一気にうれしくなりますね。テンションが倍々です。ご飯まで倍々で進みます。醤油ベースで味付けされたきんぴらは、説明は難しいんですけど「まさにこれぞきんぴら！」って味しています。きんぴら界のイデアかもしれません。ごぼうの食感とにんじんの甘みが楽しめてとても美味しく満足でした♪

　今日のメニューはわかめごはん、いも団子のお吸い物、肉団子、そしてごま和え！

　みなさんお久しぶりです。ついに昨日で冬休みも明け、本日から給食が戻って参りました！！カムバック！！！さぁて、ウェルカム給食はというと、なんと大好きなわかめご飯。これはうれしい。絶妙な塩みとほのかな磯の香りがたまらない。白米と比べても群を抜いて単品でしっかり美味しい。わかめご飯でわかめご飯が進む異常事態。永久機関の完成です。もちろんおかずとの食べ合わせも最高。推しの逸品です。

　さらには本日は団子パーティ。いも団子のお吸い物＆肉団子のセットです。肉団子を実際に食べれば、写真で見た印象以上の満足感があります。どろっと絡まるタレが濃厚。肉団子と言うよりミートボールの方がしっくりきます。肉団子って言うと和風のイメージがしませんか？フィーリングでしょうか？？

　お吸い物のいも団子はもっちもち！！いものでんぷんがこのもちもち感を生み出しているのかなぁ、とひとり考え込んでいました。透き通るおつゆにもちもちお餅。しいたけの芳醇な風味と相まってほっと心が落ち着く箸休めでした。

　今日のメニューはオムライス、ABCマカロニスープ、そしてクリスマスケーキ！

とは書きましたが、オムライスって一体どのようにして届くのでしょうか。小中学校は以前に食べたことがあるようですが、高校は未だありません…。オムレツのように完成されたものが届くのか、でもオムライスとなると一個一個それなりのサイズ感でしょうし。そんな疑問を抱えつつ届いた給食をみて解決しました！それがこちら！

　正解は「チキンライスをよそって、その上にクレープ状の卵を乗せて自分で完成させる！」でした。この発想はなかったです。最初卵をみて「これがクリスマスケーキの生地？」とか思ってしまいました。ケチャップも個別についてくるので、各々が作り上げる楽しさがあって面白かったです。というわけで改めまして、こちらが今日の給食でした！

　立派なオムライスに立派なケーキ！ゴージャスすぎます！

　というわけでまずオムライス！誰もいない部屋で、一人ケチャップでこれを書いてる空しさたるや。どことなくこのオムライスから平成の香りが漂います。寂しい見た目はさておき、味は本物です！まずチキンライスが単体で完成されたうまさ！ケチャップでシンプルに纏めあげられたご飯にゴロゴロの鶏肉。それだけで美味しいのに薄皮の卵と一緒に食べればワンランクもツーランクも格が上がります。これ給食の域を超えているかもしれません。夜ご飯に家で作りましたーでも納得のいく満足感。作る過程から食べる過程まで100点満点。いや120点上げちゃいます！

　そしてみてください。上にたたずむのがクリスマスケーキです。一人一個当たります。これを開けたときの正直な感想を今から書きます。「イチゴついてくんの!？ぃやったぁぁぁぁぁ！！！！！！」！！！

　そうなんです。イチゴまでついてくるんです。さすがに豪華すぎます。ビターなショコラケーキ。クリーミーなチョコレートでほっぺまでとろけてしまう。今更ケーキのおいしさなんて語るまでもないかもです。逆に言えばそこまで言わしめるほど、お店のケーキと遜色ないような代物です。年に一回のクリスマスをありがとう。メリークリスマス。これはもう給食センターならぬ給食サンターに感謝です。

　美深高校は本日が終業式でした。明日からは生徒は不在、給食もしばらくお休みです。というわけで2025年最後の給食でした。また来年にお会いしましょう。次回の給食は１月の16日だった（？）…はずです！お楽しみに！！

　今日のメニューはわかめごはん、ジョア（プレーン）、白菜となめこのみそ汁、さば焼き魚、そして大根のそぼろ煮！

　久々に私の敬愛するわかめごはんが出てきました。大分待たされましたよ。いつぶりなのでしょうか。ほのかな塩み。わかめが運ぶ磯の雰囲気。ごはんという枠組みでありながら単体でも食べられてしまうこの世のバグ。わかめご飯でご飯が進むという意味不明さ。それなのに主張が弱くて何にでも合う。なんなんでしょこれ。なんでこんなに美味しいんでしょうか。わかめごはん布教・推進プロジェクトはまだまだ続けていこうと思います。

　白菜となめこのみそ汁もみそ汁界隈のなかで上位に食い込みます。きのこ汁がそもそも温まるし、白菜という冬の野菜パワーでおいしさを底上げしてきやがります。ほっと一息、温まる。白菜の他の葉野菜とは少し違う、”ふにゃん””しなん””くたっ”となることで本領を発揮するあの感じが好きです。甘みがにじむのもグッド。鍋に入れて大量に食べたくなります。

　最後に軽く触れたいジョア。牛乳がジョアに置き換わります。甘いです。恐れを知らずに断言しますと、牛乳よりもずっと好き。そりゃ牛乳がデザート枠になったらうれしいに決まってますよね。ごめんなさい。

　今日のメニューはごはん、キムチスープ、ポテトチーズもち、きゃべつのシャキシャキサラダ！

　キムチスープがここ最近の給食を思い浮かべても大当たりのメニューでした！例えるなら、スタミナ丼の具材をすべてキムチスープにぶち込みました！的な。もしくは、あなたのために一人用のチゲ鍋作っちゃいました！的な。この例えからめちゃくちゃ豪勢だったことが伝わってほしいです。もう具材がたっぷり。食べても食べてもなくならない。スープを飲んでると言うよりは野菜をもぐもぐ食べている感覚に近いです。やっぱりこれ一人鍋です。しいたけ、にら、白菜、にんじん、しめじ、豚肉、とうふが入っていたみたいです。やっぱりこれチゲ鍋です。うますぎましたもん。元気付きすぎますって。キムチだからって辛くはないんです。キムチラーメンみたいなノリでピリッとはするけどそれ以上に独特の深みを醸し出しています。キムチとニラの相性が抜群すぎて、匂いが濃いコンビがとにかくスープを奥深くしています。午後が心配になること以外欠点のない完璧なスープでした。

　ポテトチーズもちももちろんもっちもちの餅の中にチーズがとろーり。おかずなのかデザート的な枠なのかわからない相変わらず絶妙な立ち位置にいます。一品ものとして最高です。お米が進む感じではないのでそこだけ要注意！

　今日のメニューはチキンカレーとブロッコリーとベーコンのサラダ！

　みんな大好きカレーライス。給食では様々なバリエーションのカレーが出てきますが、今回は鶏肉が主役のチキンカレー。カレーはどれも好きなポイントがあって一番を選びづらいです。みんな特徴がたっていて個性が出ている。互いに潰し合っていなくて素敵です。ではチキンカレーの良いところってどんなところ？個人的には、他のカレーに比べて具材の圧倒的質量感だと考えています。ビーフは香りが最高、ポークはうまみが最高。でもチキンはそれらと比べて具材としての存在感が最高に良いです。前者二つは給食では平たいお肉なのに対して、チキンはちゃんとブロック肉ですからね。それがチキンカレーのチキンカレーたらしめるポイントです。

　お味もスパイシーさがあり、沢山の香辛料を幾重にも重ねて使っていることがわかる複雑さを感じるのに辛くない、そんな万人受けする味！安物のレトルトのカレーだと味の単調さを感じて後半飽きませんか？もちのろん給食のカレーは最後までたのしめますよ！

　今日のメニューは五目うどん、たらザンギ、そしてぜんざい！

　多種多様な具材を楽しめてしまう。世の中にはそんな夢のようなうどんが存在しているらしいです。この五目うどんなんですけどね。おあげが沢山入っているのがうれしくて、お腹にたまるから満腹ゲージが急上昇です。五目うどんでこんなにおあげがあったらきつねうどんの立つ瀬がなくなってしまいますよ！もちのろん、鶏肉も沢山。お肉のうまみが効いて美味しいね。このままじゃかしわうどんの立つ瀬すらなくなってしまいますよ！なんならニンジンにごぼうにしいたけと野菜も入っているのでそのままの勢いで野菜うどんの立つ瀬すら奪ってほしいです！…それは厳しいか。

　たらザンギがかなり、いやすごい大当たり！！めちゃくちゃ美味しい！！魚の切り身なのに、食感に「サクッ」が似合う不思議な味わいなんです！ちなみに皮までついたしっかり切り身でした。なので最初はサケかと見間違えました。独特の味付けがなんともいえないけど好き。ただの塩味でないのはわかるんですけど何味なんでしょ。いつか私が個人的に食べた子持ちししゃもフライと同じ味がします。果たしてこれで伝わるのでしょうか。味わって食べていましたが、最後の一口はうどんの上にのせてなんちゃって天ぷら（？）うどんに！これはこれで合う！美味しい！やっぱり食は楽しんでこそですね。

　最後にぜんざい。ぜんざいってもっと固形のあんこがあるイメージでした。だけどこれはシャバシャバ系。飲み物に近いです。これってお汁粉なのでは？自販機にある缶のお汁粉がこんなイメージ。余談ですがスキーの休憩で飲むお汁粉の缶が正解で一番美味しいです。話を戻して給食のぜんざい。あんこがしっかりあま～い♡白玉ももちもち～♡ちなみに給食センターからは「※白玉はよくかんで食べましょう」というありがたいお言葉をいただいています。みんなも喉に詰まらせるなよ！！美味しいぜんざいでしたが細かく言うならちょっとだけ水っぽかったかも。まぁでも水ようかんとか考えたらこんなものか（？）

　今日のメニューはごはん、ワンタンスープ、肉しゅうまい、そして中華風サラダ！

　このスープをみてくださいよ！ワンタン大判盛り！！タネの肉もたっぷりだし皮も大判！はみ出した溢れんばかりの皮がふわとろスルンッでのどごし抜群。スープはあっさりながら中華系のしびれる味わいがばっちグー効いていて、ごくごく飲めるし具材はたっぷりだしで盛りだくさん。汁物ながら印象は主役級。チンゲンサイも筋張ってなくてとっても食べやすかったです！

　さらに今日は中華づくし、しゅうまいもありますよ！タネがギッチギチに詰まった肉づくし！さすが肉しゅうまい。ワンタンとは別ベクトルで美味しいやつですね。しっかりタネに味がついてるので何もつけなくても美味しいです！ちなみに私は普段は醤油と洋がらしをつけて食べるタイプです。たかが二個、されど二個。1つ1つが結構しっかりしたサイズ感なので、最初は足りるかな？感じていた疑問もどこへやら。いつの間にかしっかり満足していました。もちろん３つ食べられると言われたら食べますけどね。５つでだってかまいませんよ！