爽ちゃんの給食日記

今日のメニューはチキンカレーと、フルーツのゼリーあえ！

　給食といえばやっぱりこれ。みんな大好きカレーです！前回がシーフードカレー、その前がポークカレーだった気がするのでやはりというか順番通り今回はチキンカレー。三種類食べてきてますけどどれもこれも美味しいんです。私はカレールーにあるゴロッとジャガイモアンチなのですが、今日のカレーはジャガイモまでしっかり美味しく食べられてしまい衝撃を受けました。カレーはここまで来たのか。あと、献立表をよく見るとモッツァレラチーズが入ってるんですよね。デザートではなさそうですしカレーに隠し味で投入されているということなのでしょうか。全く気付かなかったです。美味しさの裏にはこのような秘密が隠されていました。

　そしてそしてフルーツのゼリーあえ。これめちゃウマ委員長です。これと、もう一つ同種のヨーグルト和えが給食をよそうのが最後の方になったときに全然残ってないランキングNo.１のメニューです（著者調べ）。絶対前の人たち全員が「もうちょこっとだけ…」をやっている結果全く残ってないです、多分。皆欲張りすぎです、多分。もしくは需要に対して供給が間に合ってないです。つまり何が言いたいかというと、もっとたくさん食べたいです♡

　今日のメニューはきつねうどん、そして北あかりコロッケ！

　きつねうどん。それは謎多き食べもの。幾人もの人々が献立表から四角い大きい甘～いお揚げを想像し、細切れのお揚げを実際に目の当たりにすることで深い悲しみと絶望に陥るという。今回もまた一人、この罠を踏み抜いてしまいました。あの落胆した表情を今も忘れません。

　そんな前置きはさておき、味は間違いなしの絶品です！特にスープがお出汁の効いた優しい味わい。和節を感じて心がほんわか温かくなれます。うどんはこうでなくっちゃ。以前関東・関西のお出汁のうどんを食べたことがありますがしょっぱくて食べられたものじゃなかったのを思い出します。しょっぱいの食べたかったらラーメンを食えラーメンを。強いて言うなら北海道らしくもっと甘くても好き好き大好きです。

　そして北あかりコロッケ。これも美味しいも何の。肉の入ってないコロッケの存在意義を問うていた幼き頃の私に食べさせてあげたいほど。ジャガイモのコロッケがこんなにホクホクで食べ応え抜群でジューシーで味わい深いなんて！本当にコロッケ美味しいです。大好きです。語彙力低いけどそれくらい好きです。

　今日のメニューはごはん、根野菜のごま汁、いわしの生姜煮、そしてもやしのナムル！

　いわしの生姜煮がホロホロのなんの。トングで挟んだだけで身崩れしてしまうほどです。そのせいで写真映りが悪いのは悪しからず。やっぱりすごいのはなんと骨まで食べられてしまうこと！小骨はもちろん背骨もしっかり煮込まれていて余すことなく完食できてしまいます。箸で切れてしまうほど骨が柔らかくなるまで煮込まれているのが最高に美味しいです。そのうえ煮崩れしていないのが不思議でたまりません。家でやるとバラバラの残骸だらけになるのに。生姜のさわやかな香りも美味しさに一役買っています！

　さらに言いたいのがナムルですよナムル。出るたびに毎回言っている気がしますが信じられないくらい味が濃厚なんです！ただ濃い味付けなわけではない、この見た目からは想像もつかないほどに奥深さがある味わいをしているんです。見た目と味のこのギャップはもはやいい意味で詐欺です。あともやしのナムルって言っているのに主体が緑色なのもどう考えても詐欺です。いい意味で。正直この驚きは食べてみないと伝わらない気がします。焼き肉屋さんの最初に出てくる薄味の安っぽいナムルを想像すると裏切られますからね！ソースは私。

　今日のメニューはごはん、玉ねぎと生揚げのみそ汁、ほっけの塩こうじ焼き、そして豚肉と大根の煮物！

　みそ汁の玉ねぎが甘かったです！みそ汁、普段は具材の差異だけで毎日違うこと書くのが難しくて割とスルーしがちなんですけど、玉ねぎの日は甘みが染み出て汁の味から違うことが丸わかりなのでついつい書いてしまいます。もちろんみそ汁は毎日おいしいんです！みそ汁が身に染みる年齢になってしまいました。

　さらに煮物について。いつもなら豚肉について書きますが今日は視点を変えて。こんにゃくめちゃくちゃ美味しいんですよ。こんにゃくに味をしみこませるのって簡単に見えて結構難しいのを私は知っています。味をしみこませつつぷるぷるなこの弾力を維持している、この当たり前に感謝したいです。

　今日のメニューはきなこ揚げパン、レタススープ、ハンバーグのおろしソース、そしてもやしのカレー炒め！

　まずはきなこ揚げパン！揚げパンの時点でみんな大好きなのにそれにきなこ要素追加ですよ。みんな大大大好きに決まっています。甘いだけでなく、甘じょっぱいのが最高に美味しいんですよね。塩気が甘さをグッと引き立てる、スイカに塩かけたら抜群にうまい理論です。パンもカラッと揚がっていて、サクッと食感で美味しく食べられちゃいます。今日だけはカロリーを気にせずに食べるぞ！と思っていたら意外や意外にも昨日の牛丼メニューの方が170kcalほど多いんだそうな。人も料理も見た目によらないものですね。

　そしてハンバーグ。うまい。うますぎる。お前主役張れる立場だろ。きなこ揚げパンの日に脇役として出てきていいのかよと突っ込みたくなります。おろしソースがやっぱり美味しい。ハンバーグ界のトップに立っております。正直白米と食べたいです。揚げパンと食べるわけにもいかないし、かといって単品で食べるとなんだか申し訳なくなってくる。白米をください。

　最後にもやしのカレー炒め。正直なんだかよく分からない料理なのになんか旨い。こんな感想が出てきてしまう不思議な料理。良くも悪くももやしとウィンナーにカレー粉ぶちまけただけみたいな見た目してるくせにめちゃくちゃうまい。不思議な奴です。カレー炒めがちゃんとカレーしてるのが美味しさの秘訣でしょうか。雰囲気カレーじゃなくてTHE・カレーです。カレー粉大好き。なぜか本当に美味しい。箸が止まらない。もやしのくせに。なんか悔しい。でも負けちゃう。

　今日のメニューは牛丼と、大根と油揚げのみそ汁！

　これだけは言わせてください。今日の牛丼まーーーーじで美味しかったです！今までも何回か牛丼出てきてた気はするんですけどそれよりも格段にグレードアップされている気がしました。写真を見てください。具材の上に乗っている牛肉、一枚肉ですよ？よくある細切れじゃないです。めちゃくちゃ立派なやーつです。給食でこのクオリティが出ていいんですか？食べ応え噛み応え抜群でした。さらに言えば味付けももう最高潮。つゆだくが美味しいのなんの。具材なしつゆだくご飯だけで三杯位行けちゃうんじゃないかってレベルです。

　さらに言えば具材の中のしらたきが本当に美味しかったです。これが牛丼のおいしさを120％引き出しているといっても過言ではないです。何も考えずに食べていてもどこかで感じるプニプニ食感。味が単調にならず食感のアクセントとしても目を見張ります。ありがとうしらたき。一生一緒にしらたき生活。しらたきと糸こんにゃくって何が違うか分からないよね。フォーエバーしらたき。

　というわけで今日の牛丼はここ最近の給食でトップに躍り出るほどのおいしさでした。ここ最近の上位は他で思いつくものだとみそおでんとかですね。今後もまた上位に食い込んでくる給食が現れるのか。まだ見ぬ給食との戦いはこれからも続く。こうご期待！

今日のメニューは塩野菜ラーメン、ささみと野菜のごま風味サラダ、そしていちごクレープ！

待ってましたラーメンの日！今回は塩味となっております。なんといっても透き通るような透明感で送るスープが特徴的。他の味に比べてシンプルな味わい。ゆえに美味しく作るのが難しいのが塩味だと感じております。ラーメン屋で３年バイトしてたから間違いないです、多分。そんな中美深の給食はというと……びゃあ゙うまい！！麺に絡むだけでなくて豚バラとの相性が抜群なんですよね。さらにはシンプルな塩だからこそ引き立つ玉ねぎの甘さなども絶妙なマッチング！細かポイントで行けばかまぼこも好きです。前にも話しましたが献立表には"なると"と有りますが断じてかまぼこです。

さらにさらにいちごクレープ。いいんですかこんな豪勢なものをいただいても。たくさん中身が入っている高級なクレープを食ベる感覚よりは、厚手の生地を食べて生地を楽しむ感覚です。家でクレープ焼いたらこうなりがち。いちごクレープですがいちごはさすがにジャムでの参戦でした。でも甘くてとっても美味しかったです！！あま～いデザートもっと頻繁にメニューにあってもいいんですよ？もっと出してくれープ♡

最後にささみと野菜のごま風味サラダ。ささみがとってもいい味出してて美味しかったです！けど全体的に味付けをささみに頼りすぎているきがして、ささみと一緒に食べづらいブロッコリーがただのゆでブロッコリーを食べている感覚に。もっとささみとブロッコリー仲良くして！これじゃささみのワンマンチームだよ！もうちょいささみの切り方大きくするかドレッシング濃くてもいんじゃねと思ったって隣のブロッコリー君が言ってました。

今日のメニューはごはん、五目汁、さばのみそ煮、白菜のかつおあえ！

いつものみそ汁ではなく今日は五目汁。しょうゆベースで仕立てられた透明感あふれる汁がいつもと一味違って美味しいです。ごぼうににんじん、しいたけetcとたっぷり野菜で健康になれること間違いなし。腸内環境が整いそうなラインナップです。

そしてみそ煮のおさばさん。味がとっても染み込みこんでいて美味しかったです！いつも以上に味が濃い！味噌の濃厚で芳醇な味わいが口いっぱいに広がりました。さばの身もトロッとペロンと食感がたまらない！軟らかく煮こまれていてスルンと食べられてしまいます。さばの臭み等も全くなくご飯との相性も抜群で、魚単品シリーズの中でも１,2を争うほど好きです。個人的魚好き好きランキング上位入賞間違いなしです。

最後に白菜のかつおあえ。かつおの風味溢れる！けど正直ちょっと味が薄かった気がしたりしなかったりと噂があったりなかったり。さばのみそ煮が濃厚だったからここで帳尻合わせてきたのかもしれません。そんなことある？

今日のメニューはごはん、きのこ汁、えびぎょうざ、そしてごぼうサラダ！

さぁ待ちに待ってたきのこ汁。極論きのこが入っただけなのに体への染みわたり方がみそ汁と比べてダンチなのはなぜなんでしょうか。いつもよりさらに五臓六腑に染みわたるこの感覚。ただの個人の好みかもしれませんけどね。きのこって不思議なのが、割と無味に近い食材だと思っているのに、汁を飲むときのこのうまみが別格に分かる点です。きのこが滲みだしてる！って味覚レーダーが敏感に反応します。きのこのすごいところ。きのこ汁が美味しくてたまりません。この寒い冬に飲むと特にです。きのこが嫌いな人もきのこ汁から始めてみませんか？毎日とは言わないけれども3日に一回出してほしいです。

おかずにはえびぎょうざ！しかも中学生以上は３つも！！ぷりっぷりのエビが餡に入っていて思ったよりもしっかり目のエビ。すり身とかでえびぎょうざを名乗ってくるパターンもあるなと危惧していましたが、疑っていたこっちが恥ずかしくなってきました。味付けも結構しっかり目にされていて、エビは楽しめるわご飯は進むわで至れり尽くせり。何度でも言いますがこれが３つも当たるんですよ。いいんですか！？自分たちは２個しか当たらないからうらやましいなと思った小学生読者の皆様は早く中学校に上がれるようにいっぱい勉強してください☆

というわけで今週も光陰矢の如しあっという間に終わりました。来週の月曜日に新たな給食でお会いしましょう！

今日のメニューはごはん、小松菜と生揚げのみそ汁、鮭の塩焼き、そして肉じゃが！

なんだか今日は和風チックな料理の組み合わせ。まずは右上の肉じゃがをご覧ください。じゃがいもがしっかり芯までホクホクでとっても食べやすい！さらに肉じゃがに入っている白滝がとっても好き。あのプルプル感があるとないとでは大違いだと思います。

さらにさらに美味しいおかずの鮭の塩焼き。ほのかな塩味が海の幸のうまみを引き立てます。でも私はこの味に若干醤油を垂らすぐらいの方が好きかもしれません。減塩で健康を目指す方向とは真逆に走っているかもしれませんが。食べる人の健康を考えてくれて給しょーくいつもありがとう。ユニバーサル大回転お腹ぺこぺこの舞₍ ◝(‘ω’)◟ ⁾⁾₍₍ ◝(‘ω’)◜ ₎₎

美深町も雪が深々と降り積もってまいりました。本格的な冬の訪れです。でも明日はどうやら体が暖まりそうな汁物が出てくる予感…？明日の給食が楽しみですね☆