美深のグルメ
爽ちゃんの給食日記
12月17日(水)の給食日記
今日のメニューはチキンカレーとブロッコリーとベーコンのサラダ!
みんな大好きカレーライス。給食では様々なバリエーションのカレーが出てきますが、今回は鶏肉が主役のチキンカレー。カレーはどれも好きなポイントがあって一番を選びづらいです。みんな特徴がたっていて個性が出ている。互いに潰し合っていなくて素敵です。ではチキンカレーの良いところってどんなところ?個人的には、他のカレーに比べて具材の圧倒的質量感だと考えています。ビーフは香りが最高、ポークはうまみが最高。でもチキンはそれらと比べて具材としての存在感が最高に良いです。前者二つは給食では平たいお肉なのに対して、チキンはちゃんとブロック肉ですからね。それがチキンカレーのチキンカレーたらしめるポイントです。
お味もスパイシーさがあり、沢山の香辛料を幾重にも重ねて使っていることがわかる複雑さを感じるのに辛くない、そんな万人受けする味!安物のレトルトのカレーだと味の単調さを感じて後半飽きませんか?もちのろん給食のカレーは最後までたのしめますよ!
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