美深のグルメ

2026年2月の記事一覧

給食・食事 2月13日(金)の給食日記

 今日のメニューはごはん、白菜と油揚げのみそ汁、鶏の唐揚げ、そしてひじきのごまネーズあえ!

 男子でこれが嫌いな人がいるだろうか?いやいない(断定)(反語)(偏見)。ここまで言えばきっとおわかり、お供のご飯をもっとおかわり。それが鶏の唐揚げです。唐揚げには2種類あります。衣に味を染みこませた、割とザンギと呼ばれがちなしっとりタイプ。そして大ぶりな衣をまとわせてサクサクザクザクなタイプ。これは後者です。あまりのざくざくっぷりに悪意を持てば衣で口を怪我させることも容易いはず。これは悪魔的。いざひと噛み。神ぃ!?外はザクザク、中はジューシー。あふれ出る肉汁。うまみがジュワァ。もう給食全部これでいいや。そう思わせてくれるほどの味。さすがアンコール献立に入っている逸材です。唐揚げはうまい。そんな当たり前を伝えていこうと思います。

 からあげの陰に隠れてしまわない位美味しいのがひじきのごまネーズあえ。食べない人がいたのでふたり分盛りました。なんてもったいない。食べない人は美深高校ライフの半分は損していると言っても過言ではありません。なんか色々わんさかしているものをごまネーズでもさもさ食べるこのてんやわんや感、嫌いじゃないです。というかむしろ好き。大好き。この量ですらペロッと食べ切れちゃいます。ちなみに食べててひじきの印象値は低め。

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