2025年12月の記事一覧

　今日のメニューはごはん、根野菜のごま汁、いわしの梅煮、そして白菜のかつおあえ！

　食缶を開けてびっくりしました。また豚汁！？いやよく見たら具材には鶏肉が入っている。豚汁じゃない…そして鶏肉。ピンときました。そう、これこそ本物のさつま汁じゃぁ！！正解は根野菜のごま汁でした。わかるかーい！見た目にはだまされましたが味は本物です。根野菜が多いとシャキシャキと食感が楽しめてよいです。めちゃくちゃごま！！感はあんまりないのでやっぱり豚汁のような感覚でした。おいしいし暖かい。

　そして鉄板かつ常連メニューのいわしの梅煮。相変わらず梅感は少なめ。でも酸っぱすぎるの苦手だからこれで良し。魚の臭みを感じさせない程度に梅が活躍してくれているんだと思います。いつもありがとう。中までにっとり柔らかく骨が全く気にならない。魚食べるのがおっくうになる理由の８割が骨のせいなので本当に助かります。いわしで食べる白米、最高です。