美深のグルメ

給食・食事 8月29日(金)の給食日記

 今日のメニューはごはん、根野菜のごま汁、ほっけの塩こうじ焼き、そしてほうれん草の納豆あえ!

 出ました、爽ちゃんの地味にこれ好きメニュー筆頭格、ほうれん草の納豆あえです!おひたし的なほうれん草とひきわりな納豆がうまく合わさったベストマッチングな一品。ただのおかずとして食べても美味しいですが、白米の上に書けることでまた一味違った味わいに。ズルズルッとご飯が書き込めるようになって、これぞ納豆ご飯の進化系!となります。納豆がおかず?と敬遠してる方にこそぜひ食べてほしい!

 ほっけの塩こうじ焼き、これも好き。塩焼きも好きなんですけど、塩こうじ焼きって言われると3倍くらいテンション上がります。これが麹パワー。家でも塩こうじ使うほど好きです。焼き魚特有の海鮮臭さを全然感じずにホロッと食べれてしまいます。いい。最高。そして焼き目がついた皮が最高に好き。あそこにうま味が凝縮されています。でも残してる教員が居ました。残すなら食べたのに、ぐすん。