美深のグルメ

家庭科・調理 11月25日(火)の給食日記

いつものタイトルコールの前に、みなさん写真を見て何のお料理か当ててみてください。今日は難問ですよ。わかりましたか?では……。

今日のメニューはごはん、みそおでん、いわしの梅煮、そして棒棒鶏サラダ!

多分初登場のみそおでん。ちくわやウズラの卵とかは分かるけどミートボールが入っていたりと大分はっちゃけているなというのが見た目の第一印象。お味の方はというと、「おでんってこんな美味しかったっけ!?」というレベルの衝撃のうまさ!!!!!正直感動しました。ここ最近でもトップの当たりメニュー。

立派に腰を据えるちくわは味噌がしみ込みつつもフワトロを維持してて病みつきになる味わい。正直人生で食べたちくわの中で一番おいしいかもです。さらに美味しかったのがウズラの卵!味噌出汁が程よく染み込んだこの味はえも言われぬうまさ。唯一無二のおいしさで例えるのが難しいですが、臭みの全くない燻製たまごのような感じでしょうか。とにかく確かなのは超☆絶美味しいってことです。さらに、個人的な話として煮込んだ大根苦手派閥なのですが、みそおでんではそれすら美味しく食べられちゃいました。全体的なレベルの高さがうかがえます。褒めれすぎてキリがないので、みそおでんトークはここらへんで切り上げます。

棒棒鶏サラダについても愛を語らせてください!これも初見で棒棒鶏とは分からなかったけど、とにかくボリューミー!サラダ枠に棒棒鶏を突っ込んでるけどおかしいですからね。棒棒鶏は本来主菜としてタメ張れる存在ですからね。たっぷり鶏肉で野菜を美味しく食べれちゃう上にご飯も進むなんて夢の存在ですよ。毎日出てくれば万々歳です。棒棒鶏だけに。

いわしの梅煮についても美味しさトークしたかったですが、みそおでんで話が止まらなくなってしまったのでスペースの問題で割愛します。今日のメニューが豪華すぎて書きたいこと多すぎるんですって。豪華すぎる給食を作ってしまったことを反省してほしいです。

テスト期間を挟んでの月曜日、約一週間ぶりの給食でした!それをこんなおいしいメニュでスタートを切れて感謝しかないです!今日は自分の中でおでんの認識が変わった、そんな記念日になりそうです。今週も残り(なんと11月の残りでもあります)を美味しい給食と一緒に乗り切っていきましょう!次回の給食も楽しみですね!!