９月13日（金）の給食日記

今日のメニューはごはん、マカロニスープ、ポテトチーズもち、そしてイタリアン豆腐！

まず皆さん、イタリアン豆腐って知っていますか？知っている人は少ないかもしれません。僕は昨年に初めてこのメニューとご遭遇したときに、いったいどんな料理なのだろうかと疑問を持ったことを覚えています。そして多くの皆さんも同じ気持ちだと思います。

そしてイタリアン豆腐の正解は、写真中央上の料理です。これがイタリアン豆腐です。内容としては、ナポリタンから麺を抜き、そこに焼き豆腐を和えたイメージというのが近いのでしょうか…？イタリア要素はどこにあるか分かりません。そもそもナポリタンですら日本発祥の洋食ですしお寿司。イタリアンってなんでしたっけ。トマト煮込み的な要素がイタリアンなのでしょうか。名前が豆腐とソーセージのケチャップあえとかならイメージしやすくて自分の中にスッと受け入れられたのかもしれません。僕が最初この名前を見たときに想像したのは、ピザトーストの豆腐版かな？でした。正答は前述した通りです。

改めて皆さんに聞きたいです。イタリアン豆腐っていったい何なんでしょうか？

それはそうと明日から三連休！皆さんそれぞれの予定を楽しんでください！次の給食は来週の火曜日、でもその日は私は出張です。……ということは？次回もお楽しみに！